Sotsiaalmeedia kasutamine oma ettevõtte jaoks võib tunduda hirmutav, kuid einestajad ootavad restoranidelt ja suunamudijatelt kohalolekut sotsiaalmeedias. Ainult kohalolek sotsiaalmeedias ei too teile kliente juurde ega taga tellimuste püsivat suurenemist. Sotsiaalmeedia on tänapäeval üks konkurentsitihedamaid kohti! Sotsiaalmeedias tipus püsimiseks peate järgima suundumusi, parimaid tavasid, hindama oma tulemuslikkust ja saadud õppetunde. Panime eraldi kokku toitlustusprofessionaalidele mõeldud juhised, et aidata teil oma sotsiaalmeedia strateegiast maksimaalset kasu saada. 

Parimad sotsiaalmeedia tavad kokkadele

girl taking photo of pizza on smartphone

#1 Kasutage maksimaalselt kasutaja loodud sisu

Kasutaja loodud sisu (videod, pildid, tekst ja arvustused) on loodud pigem inimeste, mitte ettevõtete poolt. Instagram on suurepärane platvorm kasutaja loodud sisu jaoks nüüd, kui peaaegu iga instagrammija pildistab oma rooga enne sööma asumist! Lisaks sellele, et fännidele meeldib, kui nende sisu edasi jagatakse, suurendate sellise jagamisega oma restorani ja/või profiili usaldusväärsust. Tänapäeval on einestajad huvitatud rohkem autentsest sisust kui ettevõtte ja/või kaubamärgiga sisust. Autentne sisu tekitab usaldust ja suurendab seeläbi tellimusi! 

camera dates seeds display

#2 Olge järjepidev kõiges, mida teete

Järjepidevus on võtmetähtsusega fännide kaasahaaratuse suurendamiseks sotsiaalmeedias. Oma koka- või restoranikonto ülesehitamisel usaldusväärseks kaubamärgiks peate olema järjekindel, et fännid teaksid oodata teilt inspireerivat sisu! Järjepidevus annab tagasisidet ka Facebooki ja Instagrami algoritmi, suurendades teie orgaanilist nähtavust. Kõik peab olema järjepidev

  • Mida te postitate, nt magustoite ja/või roogasid ja/või einestajaid jne. 
  • Millal te postitate, nt igal teisipäeval ja neljapäeval kell 9.00. 
  • Teie hääletoon, nt kas olete ametlik või humoorikas või ehe?
  • Teie sisu stiil, nt tume ja meeleolukas või hele ja rõõmsameelne toidufotograafia? 
  • Fännidele vastamine, st kas te võtate endale eraldi aja fännide kommentaaridele, mainimistele ja sõnumitele vastamiseks?
steamy dim sum

#3 Postitage sisu, mis on inspireeriv ja sensoorne 

Sensoorne sisu on sisu, mis ahvatleb kõiki meeli – maitse-, lõhna-, nägemis-, kuulmis- ja kompimismeelt. Postitage toidupilte ja kasutage pealkirju, mis ahvatlevad digitaalselt einestaja meeli. 

Kuidas postitada sensoorset sisu

  • Tehke oma roogadest kvaliteetseid pilte, millel on näha roa iga detail. Registreeruge kokkadele mõeldud TASUTA kursusele Toidufotograafia
  • Lisage oma postitusele roa kirjeldus, nt mis koostisosi kasutasite.
  • Inimesed söövad silmadega sama palju kui suuga. Kasutage erksaid ja värvilisi koostisosi. 
  • Jälgige, et peamine koostisosa oleks esile tõstetud. 

 

person taking photo of food salad bowl

#4 Jälgige aeg-ajalt tulemuslikkust

Edu saavutamiseks peab kindlasti jälgima tulemuslikkust! Facebookist ja Instagramist saadud andmete ülevaatamine aitab teil mõista, mis teie fännidele meeldib ja mis mitte. Mida paremini mõistate, mis teie jaoks toimib, seda rohkem saate keskenduda oma sotsiaalmeediastrateegia täiustamisele. 

Milliseid võtmenäitajaid tuleks jälgida?

  • Levik
  • Kaasatuse määr
  • Uued laigid ja netilaigid
chefs sitting outside restaurant on steps

#5 Kasutage oma võrgustikke enda kasuks

Oma olemasoleva toitlustusprofessionaalide võrgustiku kasutamine võib suurendada levikut ja kaasahaaratust, kui seda tõhusalt teha. Kuidas sotsiaalmeedias edukalt võrgustikku luua?

  • Ühinege gruppide ja/või aruteludega (nendega, kellel on teiega sarnased huvid).
  • Tehke Facebooki fännileht.
  • Täägige oma postitustesse teisi restorane ja kokkasid. 
  • Mainige oma postitustes teisi restorane ja kokkasid. 
  • Jagage edasi partnerite sisu, näiteks ristjagage sisu, kui tegite teise restorani või kokaga koostööd.

 

Mida MITTE teha? Kuidas tagada, et oleksite sotsiaalmeedia uusimatest parimatest tavadest ees.

  1. Ärge spämmige oma kliente Postitamisest kolm korda nädalas on enam kui küll!
  2. Ärge postitage mõtlematult Küsige endalt, kas sisu on teie klientide jaoks huvitav ja asjakohane? Kas olete enne postitamist teemaviidet uurinud? 
  3. Ärge varjake oma nägu Võib olla ahvatlev postitada ainult toidupilte, kuid einestajatele meeldib näha ka inimest kaubamärgi taga. 
  4. Ärge laske end heidutada negatiivsetest kommentaaridest Inimesed ei ole kunagi rahul, seega ärge keskenduge liiga palju negatiivsetele kommentaaridele. Modereerige oma kommentaare, et eemaldada destruktiivsed (te võite blokeerida kasutajad, kes postitavad solvavaid või halvustavaid kommentaare rassi, seksuaalse sättumuse jne põhjal) ja õppida konstruktiivsetest kommentaaridest. 
  5. Ärge tegelege ainult müügiga Eelistage einestajate inspireerimist põnevate uute roogade ja retseptidega kampaaniate korraldamisele. 
  6. Ärge pingutage teemaviidetega üle Teemaviidete õige kasutamine suurendab teie digitaalset levikut ja kaasahaaratust. Liigse kasutamise korral näeb see spämmina välja ja muutub ebaefektiivseks.
  7. Ärge jagage edasi kellegi pilti selle postitajat tunnustamata Sotsiaalmeedia etikett ettevõtetele hõlmab autori või fotograafi tunnustamist, kui jagate huvitavat säutsu või oivalist pilti. 
  8. Ärge tehke sotsiaalmeediast pausi ilma oma fänne sellest teavitamata Fännid ei tea seda ja neid hakkab teie vaikimine häirima. Näiteks kui lähete puhkusele, postitage sõnum #timeout, öeldes, et teete postituse siis, kui näete põnevat uut rooga või kui teile tekivad uued menüüideed! :)
  9. Teie sotsiaalmeedia kontot ei tohiks hallata mitu inimest Kui teie sotsiaalmeedia kontot haldab mitu inimest, võivad tulemuseks olla ebakõlad sisus ja tekstis. 
  10. Ärge olge kurt Isegi toitlustustöösustes on oluline olla kursis hetkesündmustega. Empaatiavõime puudumine olukorra suhtes ja sellest sobimatult rääkimine võib olla sama, kui enne postituse tegemist mitte kontrollida, milline teemaviide on hetkel moes. 
old person smoking thumbs down