GRUPI- JA BANKETIMENÜÜD

Vaadake, missugused on Rootsi laua kolm kuldreeglit

Kas te soovite, et teie restorani töö oleks tulus? Õppige ära toorainete omahinna õige arvutamine ja saage teada kuidas teha sobivad järeldused.

Kartulikroketeid võib täita soovitaud lisanditega või serveerida ilma lisandita. Sobivad serveerimiseks  nii pearoana kui ka lisandina, mis asendab Rootsi laual klassikalisi friikartuleid.

Roogade valmistamine suurele hulgale külalistele sellistel üritustel, nagu näiteks pulmad, banketid, kokteiliõhtud ja konverentsid on tõeline strateegiline väljakutse, mis nõuab korraldajalt nii loomingulisust kui ka diplomaatiat. Tahate selle väljakutse vastu võtta? Järgige neid soovitusi.