Grillihooajaks
Valmistu lähenevaks grillihooajaks
-
Inspiratsiooniks viis grillitud puuvilja
Grillihooaeg on kohe algamas. Kas otsite ideid, kuidas oma külalisi üllatada? Lugege edasi! Siin on lühike juhend loovate ja ma...
-
Kuidas grillitud köögivilju maitsestada?
Grillitud köögiviljad võivad olla tõeline pidusöök. Kõik, mida peate tegema, on veenduma,et teil on piisavalt aega maitsestamis...
-
Grillroogade serveerimine
Olgem ausad, pabertaldrik grillvorsti, sinepisortsu ja saiaviiluga toimib ainult kohalike messide ajal. Et toitlustuses oma kül...
-
Kuidas maailm grillib?
Avastage grillimise traditsioonid teistes riikides ja kultuurides
-
Grillitud kaelakarbonaad küpsetatud bataadi ja ploomisalsaga
Sellise salsa võid valmistada mis tahes puuviljast, näiteks virsikust, mangost või ananassist.
-
Grillitud köögiviljad. Kuidas nende täielik maitse esile tuua?
GrillihooajaksKliendid ootavad üha rohkem looduslikke, tervislikke ja värvilisi roogasid – ka grillihooajal. Grillitud köögiviljad vastavad sellele ootusele, lisades menüüsse mitmekesisust ja suurendades teie kasumimarginaali. Anname mõned näpunäited, kuidas valmistada köögivilju grillil ning saavutada täiuslik tekstuur ja rikkalik maitse.
-
Grillimine vs. BBQ – mis vahe neil on?
GrillihooajaksMõlemad on toiduvalmistamise tehnikad lahtisel tulel. Kuid neid kasutatakse erinevate roogade valmistamiseks ja ka tulemused on erinevad.
-
Jääkideta grillimine
GrillihooajaksGrillroad on väga populaarsed ja need suurendavad kindlasti teie restorani külastatavust. Kuid samas võivad need põhjustada ka toidukadu, kui te ei kasuta ära grillimisega kaasnevaid jääke, mida tekib üldjuhul palju.
-
Kerge grillimine: köögiviljad tulel
GrillihooajaksTervislikud ja värvilised grillroad, mille lõhn hämmastab teie külalisi? Pole probleemi. Järgnevalt toome teieni mõned nipid köögiviljade grillimise ja salatite serveerimise kohta, mis aitavad teil täita nende klientide soove, kes eelistavad kergemat grillimenüüd.
-
Grill - klassika ja tänapäev
GrillihooajaksGrillimise päritolust rääkides võib kasutada kõnekäändu „kus suitsu, seal tuld“, ja täpselt nii ongi. Grillimine ei ole ainult Ameerika kultuuris juurdunud klassika, vaid paindlik areng ja hulgaliselt mõjutusi maailma eri köökidest.
-
Grillimistarvikud profiköögis
GrillihooajaksOn olemas väga erinevad tüüpi grille ning nende valik sõltub peamiselt isiklikest eelistustest ja võimalustest. Kuidas valida oma kööki professionaalseid grillitarvikuid?
-
Lihata grill - kuidas grillivad taimetoitlased ja veganid
GrillihooajaksGrillihooaeg läheneb kiiresti ja seda on ammu oodanud nii lihafännid kui ka taimetoitlased ja veganid. Taimetoidugrill ei pea tähendama ainult suvikõrvitsaviile ja paprikatükke. See on mitmekesine menüü, mis hooaja jooksul ennast kindlasti tõestab.
-
Grill - parimad lihatükid
GrillihooajaksJätame hetkeks klassika, mille juurde alati tagasi tuleme, proovime midagi täiesti uut ja ennenägematut.
-
-
Grill - faktid ja müüdid
GrillihooajaksSageli samastatakse grilli barbeque’ga, tegemata neil kahel kulinaarsel tehnikal vahet. Mitmesugused müüdid grillimise kohta levivad jõudsalt, seega on nüüd aeg esitada tõeseid fakte.
-
-
Kuidas grillitud köögivilju maitsestada?
GrillihooajaksGrillitud köögiviljad võivad olla tõeline pidusöök. Kõik, mida peate tegema, on veenduma,et teil on piisavalt aega maitsestamiseks ning saate nautida maitsvaid grillitud paprikaid, šampinjone, kabatšokke ja paljusid teisi. Vaadake, kuidas grillitud köögivilju õigesti maitsestada.
-
Inspiratsiooniks viis grillitud puuvilja
GrillihooajaksGrillihooaeg on kohe algamas. Kas otsite ideid, kuidas oma külalisi üllatada? Lugege edasi! Siin on lühike juhend loovate ja maitsvate grillitud puuviljaroogade valmistamiseks.
-
Grillitud burgerid – täielik ülevaade
GrillihooajaksKas teie menüüs juba on grillburgerid või soovite nende pakkumisega algust teha? Igal juhul olete õiges kohas! Ülevaatest leiate juhised, kuidas valmistada grillburgereid – nii lihast kui ka taimsetest koostisosadest –, nagu need oleksid pärit otse mõnest Ameerika tippköögist. Burgeri anatoomia on ahvatlev kombinatsioon mahlakast pihvist, krõmpsuvatest köögiviljadest ja maitseküllastest kastmetest, mis on asetatud pehme kukli vahele. Võtame kõik need elemendid luubi alla, et leida täiusliku burgeri retsept.
Kas soovite ligipääsu ainulaadsetele videotele ja artiklitele?
- Registreerimine võtab vaid 30 sekundit.
- Laske piiramatul hulgal videotel end inspireerida.
- Heitke pilk täielikule valikule artiklitest, mille on koostanud kokad üle kogu maailma.