Linnuliharoad
Kulinaartehnika, näpunäited, retseptid ja palju muud
-
Milliseid kulinaariavõtteid kasutada erinevate linnulihaliikide korral?
Toidu valmistamine on protsess, mis seob toiduained nende töötluste, traditsioonide ja kompositsiooniga ühtseks tervikuks. Enne...
-
Kokandustöötuba: kalkuniroogade valmistamine
Kalkuniliha on võimalik valmistada mitmel moel – hautades, pannil ja ahjus küpsetades, leegitades. Kalkuniliharoogade puhul on ...
-
Liha lõikamine: linnuliha jaotamine portsjoniteks
LinnuliharoadLiha lõikamise all mõeldakse terve looma jaotamist väikesteks portsjoniteks. Selles artiklis keskendume linnuliha lõikamisele ning anname soovitusi kana, pardi, hane ja kalkuni oskuslikuks portsjoniteks lõikamiseks.
-
-
Linnuliharoogade retseptivihik
LinnuliharoadLaadige alla lihtsate ja populaarsete linnuliharoogade retseptivihik
Kas soovite ligipääsu ainulaadsetele videotele ja artiklitele?
- Registreerimine võtab vaid 30 sekundit.
- Laske piiramatul hulgal videotel end inspireerida.
- Heitke pilk täielikule valikule artiklitest, mille on koostanud kokad üle kogu maailma.
Kas teil on konto?
Logige sisse