Menu
Unilever Food Solutions » Home
  • Pradinis puslapis
  • Naudinga informacija
    • Naudinga informacija
    • Hellmann's
    • Knorr Professional
    • Unilever Food Solutions TOP products
    • Arbatos pasaulis
    • Hellmann‘s gatvės maistas
    • Makaronai
    • Grilio sezonas
    • Pasaulio virtuvės
    • Gastronomijos zona
    • Meniu grupėms
    • Šventinis laikotarpis
    • Paukštienos patiekalai
    • COVID-19
  • Receptai
  • Produktai
    • Visi produktai
    • Arbata ir arbatos gėrimai
    • Daržovių bazės
    • Desertai
    • Garnyrai patiekalams
    • Grietinėlės alternatyvos, kreminiai sūriai ir riebalai
    • Majonezas ir padažai
    • Padažai, tirštikliai ir želatina
    • Sriubos ir sriubų priedai
    • Sultiniai, prieskoniai ir užpilai salotoms
  • Kas mes esame
      • Lietuva
      • Latvija
      • Eesti
    • Pasirinkite savo šalį
  • Susisiekti
produktai
receptai
  • {query} kur produktai
  • {query} kur receptai
  • {query} kur kita
viskas
    • Lietuva
    • Latvija
    • Eesti
    • My account
    • Susisiekti
    • Log out
  1. Pradinis puslapis
  2. Naudinga informacija
  3. Knorr Professional
  4. Išmėginkite Knorr Professional Essences
  5. Keturi gardūs Knorr Professional Essences tonai
  1. Išmėginkite Knorr Professional Essences
  • Facebook-Link opens in a new window - article - Keturi gardūs Knorr Professional Essences tonai
  • Twitter-Link opens in a new window - article - Keturi gardūs Knorr Professional Essences tonai
  • Pinterest-Link opens in a new window - article - Keturi gardūs Knorr Professional Essences tonai
  • Google Plus-Link opens in a new window - article - Keturi gardūs Knorr Professional Essences tonai
  • Knorr Professional

Keturi gardūs Knorr Professional Essences tonai

Štai keturi patogūs buteliukai su išskirtiniais skoniais: umami, citrusinių augalų, dūmų ir grybų. Pažiūrėkite, kokius neįtikėtinus dalykus jie sugeba!

Umami skonio esencija „Umami Essence Knorr Professional“

Su natūraliomis sudedamosiomis dalimis/be pridėtinio cukraus/be pridėtinio MSG (mononatrio gliutamato)/be pridėtinių konservantų/be gliuteno/be laktozės/veganiška

APRAŠYMAS

Suteikia patiekalams sodrų karamelizuotų svogūnų skonį bei saldų lėtai kepintų česnakų aromatą.

PAGRINDINĖS SUDEDAMOSIOS DALYS

Trinti kepti svogūnai ir česnakai

Mes nuplauname svogūnus ir česnakus ir juos kepame valandą laiko. Tada juos užšaldome, kad išsaugotume gražią spalvą ir išskirtinį skonį.

Keptų svogūnų koncentratas

Norėdami išgauti karamelizuotą skonį, lėtai kepame svogūnus su cukrumi. 1 kilogramui koncentrato paruošti sunaudojame 7,5 kg šviežių svogūnų.

Natūralus česnakų ekstraktas

NAUDOKITE JĮ:

  • troškintai jautienai arba avienai
  • troškiniui ir ragu
  • daugiaryžiui
  • padažui
  • sultiniui
  • keptuvėje keptoms daržovėms

 

Citrusinių augalų esencija „Citrus Essence Knorr Professional“

Su natūraliomis sudedamosiomis dalimis/be pridėtinio cukraus/be pridėtinio MSG (mononatrio gliutamato)/be pridėtinių konservantų/be gliuteno/be laktozės/veganiška

APRAŠYMAS

Praturtina patiekalus gaiviu mandarinų, persiškų žaliųjų citrinų ir egzotinių kvapiųjų mandarinų (yuzu) aromatu.

PAGRINDINĖS SUDEDAMOSIOS DALYS

Mandarinų sulčių koncentratas

1 kilogramui koncentrato paruošti sunaudojame 9 kg mandarinų. Štai kodėl pakanka vos kelių lašų norint patiekalui suteikti sodrų citrusų aromatą.

Persiškų žaliųjų citrinų sulčių koncentratas

Mes išspaudžiame žaliųjų citrinų sultis ir žaibiškai užšaldome norėdami išsaugoti visą jų skonį ir gražią spalvą. Vienas kilogramas koncentrato prilygsta 7 kilogramams žaliųjų citrinų.

Kvapiųjų mandarinų (yuzu) sultys

Kvapieji mandarinai (yuzu) importuojami iš vietinių Pietų Korėjos ūkių, kur yra geriausios sąlygos jiems klestėti. Vienas kilogramas sulčių prilygsta 15 kvapiųjų mandarinų vaisių.

 

NAUDOKITE JĮ:

  • ant grotelių keptoms jūros gėrybėms ir žuviai
  • ant grotelių keptai vištienai
  • sevičei (cheviche)
  • lašišos tartarui
  • desertams ir limonadui

 

Dūmų esencija „Smoke Essence Knorr Professional“

Su natūraliomis sudedamosiomis dalimis/be pridėtinio cukraus/be pridėtinio MSG (mononatrio gliutamato)/be pridėtinių konservantų/be gliuteno/be laktozės/ veganiška

APRAŠYMAS

Suteikite sodrų dūmų skonio aromatą keptuvėje arba orkaitėje keptai mėsai bei daržovėms. Šlakelis esencijos suteiks patiekalams stiprų, šiltą skonį.

PAGRINDINĖS SUDEDAMOSIOS DALYS

Trinti kepti svogūnai

Visų pirma, valandą kepame svogūnus. Paskui greitai juos užšaldome norėdami išsaugoti gražią spalvą ir intensyvų skonį.

Rūkytas cukrus

Mes išlydome cukrų ir rūkome naudodami natūralų kietmedį, įprastai – klevo, ąžuolo arba vyšnios medieną. Štai iš kur jis gauna stiprų karamelizuotą skonį.

NAUDOKITE JĮ:

  • keptuvėje keptiems kepsniams ir mėsainiams
  • keptuvėje arba ant grotelių keptai lašišai
  • savo kurtam kepsnių padažui

 

Grybų esencija „Mushroom Essence Knorr Professional“

Su natūraliomis sudedamosiomis dalimis/be pridėtinio cukraus/be pridėtinio MSG (mononatrio gliutamato)/be pridėtinių konservantų/be gliuteno/be laktozės/veganiška

APRAŠYMAS

Stiprus žemę primenantis miško grybų aromatas Jums pasiekiamas ranka. Suteikia patiekalams baravykų skonį.

PAGRINDINĖS SUDEDAMOSIOS DALYS

Tikriniai baravykai

Tikriniai baravykai ir kitų rūšių baravykai renkami rankomis, rūšiuojami ir džiovinami. Natūralaus paruošimo proceso metu išgauname visą jų skonį.

Trinti kepti svogūnai

Visų pirma, valandą kepame svogūnus. Paskui greitai juos užšaldome norėdami išsaugoti gražią spalvą ir intensyvų skonį.

Pievagrybių padažo milteliai

1 kilogramui miltelių pagaminti sunaudojame 14 kg šviežių pievagrybių. Visų pirma, pagaminame koncentruotas sultis, tada jas išgariname ir pagaminame miltelius.

NAUDOKITE JĮ:

  • grybų daugiaryžiui
  • troškiniui ir ragu
  • makaronams
  • įvairiems įdarams

 

Produktai šefams

Knorr Professional Umami Esencija 0,4 l

Knorr Professional Umami Esencija 0,4 l
Kaip užsisakyti Sužinokite daugiau

Knorr Professional Citrusinių Augalų Esencija 0,4 l

Knorr Professional Citrusinių Augalų Esencija 0,4 l
Kaip užsisakyti Sužinokite daugiau

Knorr Professional Dūmų esencija 0,4 l

Knorr Professional Dūmų esencija 0,4 l
Kaip užsisakyti Sužinokite daugiau

Knorr Professional Grybų Esencija 0,4 l

Knorr Professional Grybų Esencija 0,4 l
Kaip užsisakyti Sužinokite daugiau
x

Susiję straipsniai

    • Išmėginkite Knorr Professional Essences
    Kas yra Knorr Professional esencijos?
    • Išmėginkite Knorr Professional Essences
    Keturi gardūs Knorr Professional Essences tonai

Ar norite turėti prieigą prie unikalių vaizdo įrašų ir straipsnių?

  • Registracija užtruks tik 30 sekundžių.
  • Žiūrėkite vaizdo įrašus neribotai ir pasisemkite įkvėpimo.
  • Apžvelkite pilną straipsnių turinį, kurį sukūrė ir pasidalino šefai iš viso pasaulio.
Ar turite paskyrą? Prisijungti
  • Pradinis puslapis
  • Naudinga informacija
  • Receptai
  • Produktai
  • Kas mes esame
  • Užsisakyti naujienlaiškį
  • Pasirinkite savo šalį
  • Please Recycle
  • Teisiniai terminai
  • Privatumo pareiškimas
  • Pranešimas apie slapukų naudojimą
  • Svetainės struktūra
Užsisakykite mūsų naujienlaiškį, kad gautumėte naujausią informaciją!

Užsisakę naujienlaiškį gausite receptus, informaciją apie industrijos tendencijas, nemokamus pavyzdžius ir kt.

Mus rasite
  • YouTube YouTube
  • Facebook Facebook
Unilever Food Solutions » Home

© 2021 Unilever Food Solutions | Visos teisės saugomos

Unilever Food Solutions » Home

Įdiekite šią žiniatinklio programėlę į savo iPhone Įdiekite šią žiniatinklio programėlę į savo iPad Įdiekite šią žiniatinklio programėlę į savo „Android“ mobilų Įdiekite šią žiniatinklio programėlę į savo „Windows“ mobilų

Spustelėkite dalijimosi paveikslėlį žemiau ir pasirinkite pridėti prie pradinio ekrano. Spustelėkite dalijimosi paveikslėlį aukščiau ir pasirinkite pridėti prie pradinio ekrano. Spustelėkite dalijimosi paveikslėlį žemiau ir pasirinkite pridėti prie pradinio ekrano. Spustelėkite dalijimosi paveikslėlį žemiau ir pasirinkite pridėti prie pradinio ekrano.

x