Jūsų svečiai nemėgsta ekstravagancijos? Rinkitės tradicines salotas. Jų skonio paslaptis – autentiška produktų kilmė ir tinkamai parinktas padažas, pabrėžiantis jų skonį. Pasirūpinkite:
- sultingomis lapinėmis salotomis ir šviežiomis daržovėmis,
- kokybiška mėsa ir daržovėmis,
- natūraliu tinkamos konsistencijos padažu.
Sužinokite, kaip su salotų padažais „Knorr 100% Natural“ lengvai pasiekti puikių rezultatų.
Kreminis padažas „Knorr 100% Natural“
Švelnus kreminis padažas „Knorr 100% Natural“ puikiai tiks ten, kur reikia prancūziško padažo, kurio pagrindą sudaro kiaušiniai ir grietinėlė. Naudokite jį Cezario salotoms, gaminamoms iš romaninių salotų, ančiuvių, kaparėlių ir skrebučių, arba Valdorfo salotoms, kurios neapsieina be salierų, vynuogių, obuolių ir graikinių riešutų.
Pipirinis padažas „Knorr 100% Natural“
Tradicinis salotų padažas su trupučiu saldžiosios paprikos puikiai papildo klasikines salotas su mėsa. Suteikia tinkamą aromatą salotoms su vištiena ar ant grotelių kepta mėsa.
Klasikinis padažas „Knorr 100% Natural“
Išskirtinis klasikinio žolelių mišinio aromatas pakylės Jūsų salotas į aukštesnį lygį. Galite patiekti su Kaprio salotomis – jis pabrėš kokybiškos mocarelos ir prinokusių pomidorų aromatą.
Saugokitės salotų padažų su dirbtiniais priedais ir skonio stiprikliais. Jie slopina net geriausių sudedamųjų dalių aromatą ir salotos pasidaro prėskos. Štai kodėl „Knorr“ 100 % natūraliuose salotų padažuose nenaudojame nereikalingų priedų ir skonio stipriklių. Todėl salotų su mūsų padažais skonis yra autentiškas, sodrus.
Verta ieškoti įkvėpimo salotoms visame pasaulyje. Dėl kulinarinių ekskursijų į kitas šalis galime nustebinti svečius autentiškais, jiems nepažįstamais skoniais.
Kaip padaryti, kad salotų iš viso pasaulio skonis būtų ypatingas? Pravartu sutelkti dėmesį į autentiškas sudedamąsias dalis iš jų kilmės regionų ir į nedominuojančius padažus bei prieskonius, pabrėšiančius jų skonį.
Jei mėgstate improvizuoti, pakliuvote būtent ten, kur reikia. Salotų sudedamųjų dalių skaičius yra kone neribotas, todėl Jūsų kulinarinės paieškos jas kuriant tampa vienu malonumu. Kaip pagerinti salotų skonį?
Originalus graikiškas fetos sūris, tarkuotas parmezanas (Parmigiano-Reggiano) arba ožkos sūrio rutuliukai – pasirinkimas milžiniškas ir vis auga dėl geresnio užsienietiškų sūrių prieinamumo.
Ką naudoti vietoje įprastų vynuogių ar obuolių. Dar visai neseniai salotose karaliavo arbūzai su mėtomis ir feta. Tobulai derės braškės su ožkos sūriu ar saldūs abrikosai su kepta vištiena ir rozmarinais.
Jei pabodo mėsa, salotas galite papildyti ankštinėmis daržovėmis. Tobulai tinka su žolelėmis ir rūkytais pipirais kepti avinžirniai, žalios sojos pupelės (edamame) arba marinuota ir kepta tempė (tempeh).
Puikus padažas gali tapti skiriamuoju Jūsų salotų ženklu. Jei ieškote naujų iššūkių, kitiems eksperimentams naudokite „Knorr“ 100 % natūralius padažus.
Kaip pakeisti padažų skonį?
- „Knorr“ 100 % natūralus klasikinis padažas: ruoškite su gardžiu actu, įberkite kapotų krapų ar kalendrų.
- „Knorr“ 100 % natūralus pipirinis padažas: ruoškite su sezamų aliejumi, įberkite truputį rūkytų pipirų, cinamono ir grūstų gvazdikėlių.
- „Knorr“ 100 % natūralus kreminis padažas: pridėkite ridikėlių, kapotų žolelių ar grūsto česnako.
Ar Jūs pasiruošę pakeisti savo salotas?
