Uzturam ir neatsverama nozīme labas veselības saglabāšanā. Tādēļ esam sagatavojuši īsu pārskatu par sastāvdaļām, kas satur vērtīgas minerālvielas un vitamīnus veselīgas imūnsistēmas veicināšanai. Droši izceliet šīs sastāvdaļas savā ēdienkartē, jo koronavīrusa izplatības ietekmē apmeklētāji būs īpaši apņēmušies ēst veselīgi. 

Imūnsistēmas darbībai ir nepieciešams A, C, D, B6 un B12 vitamīns, dzelzs, cinks, folskābe, varš un selēns



Imūnsistēmas darbību veicinošo vitamīnu un minerālvielu avoti

A vitamīns

 

  • Sarkanās batātes
  • Lapu kāposti
  • Spināti
  • Moringa
  • Biešu lapas
  • Jūraszāles
  • Ķīnas kāposti
  • Ūdenskreses

Cinks

  • Pupas
  • Adzuki pupiņas
  • Sojas pupiņas
  • Bambaru pupiņas
  • Zemesrieksti
  • Kaņepju sēklas
  • Lēcas
  • Cūku pupas
  • Savvaļas rīsi
  • Ķīnas pupiņas
  • Sezama sēklas
  • Melnās pupiņas
  • Fonio Kamut
  • Kvieši

 

C vitamīns

  • Lapu kāposti
  • Sarkanie kāposti
  • Lotosa saknes
  • Moringa
  • Ķīnas kāposti
  • Ūdenskreses
  • Maramas pupiņas
  • Pētersīļu sakne
  • Jūraszāles
  • Sarkanās batātes
  • Biešu lapas
  • Baltie redīsi
  • Spināti
  • Cukīni ziedi
  • Brokoļi
  • Ziedkāposti

Ūdens ir neatņemams cilvēku dzīvībai. Tāpēc parūpējieties, lai jūsu viesi nebūtu izslāpuši. Ja jūsu restorāns joprojām ir atvērts, izvietojiet uz galdiem bezmaksas ūdeni.

Pētījumi liecina, ka arī tējas dzeršanai ir labvēlīga ietekme uz imunitāti, jo tā uzlabo zarnu darbību un organisma noturību pret infekcijām, piemēram, saaukstēšanos. Tāpēc noteikti savā ēdienkartē izceliet zāļu tēju piedāvājumu. 

Imunitāti stiprinoši ārstniecības augi:

  • Mežrozīšu augļi
  • Ingvers
  • Kurkuma
  • Liepziedi
  • Plūškoka ziedi
  • Ehinācija

Ēdienu reklamēšana sociālajos medijos

Piemērs. Publicējiet ēdiena fotogrāfiju ar aprakstu: „Šis ēdiens ir pagatavots no ziedkāpostiem, kas satur daudz C vitamīna. Kā zināms, C vitamīns veicina pareizu imūnsistēmas darbību. Pasūtiet tūlīt ar piegādi no [ierakstiet piegādes partnera nosaukumu]. #imunitāte”