GASTRONOMIJAS ZONA
Kā veiksmīgi vadīt restorānu
-
Gastronomijas zona
Ieteikumi ēdiena fotogrāfijai
Restorānu sociālo tīklu profilos nedrīkst būt neviena slikti apgaismota un nefokusēta ēdiena attēla. Lai attēli izskatītos prof...
-
Recepte
Šokolādes fondants
Ja vēlaties pasniegt desertu lielam viesu skaitam, masu pagatavojiet iepriekš, pārlejiet to veidnītēs un sasaldējiet. Pirms iev...
-
Gastronomijas zona
Mise en place
Gatavošanās un ēdienkartes plānošana ir panākumu atslēga, īpaši, ja trūkst darbinieku – bet tas gadās gana bieži. Bet kā izvair...
-
Gastronomijas zona
Kulinārās tehnikas
Izmēģini dažādas kulinārijas tehnikas, lai padarītu savus ēdienus īpaši garšīgus.
-
Gastronomijas zona
Ieteikumi, kā samazināt atkritumu daudzumu
Piedāvājam savus labākos ieteikumus, kā samazināt atkritumu daudzumu. Ievērojiet tos, un ātri pamanīsiet rezultātus.
-
10 ieteikumi, kā izvairīties no liekiem atkritumiem!
Gastronomijas zonaPraktiski ikdienas ieteikumi, kā samazināt neapdomīgu atkritumu izmešanu.
-
Kā pareizi izmantot sociālos tīklus
Gastronomijas zonaSavos Instagram un Facebook kontos cilvēki nepārtraukti publicē informāciju par savām brokastīm, pusdienām un vakariņām. Tie ir bezmaksas mārketinga kanāli, kas paredzēti jūsu virtuves iedvesmošanai un reklāmai.
-
Pārtikas drošība. Kontrolsaraksts
Gastronomijas zonaIzmantojiet mūsu 10 soļu kontrolsarakstu un parūpējieties par pārtikas drošību no smagās mašīnas līdz galdam.
-
-
-
Septiņi veidi, kā samazināt pārtikas atkritumu daudzumu
Gastronomijas zonaĒdiena izmešana ir resursu un – galvenais – naudas šķiešana!
-
Pamatinformācija par ēdiena izvietošanu uz šķīvja
Gastronomijas zonaPasniedziet savu ēdienu pareizi un atstājiet iespaidu uz viesiem
-
Vai vēlies iegūt pieeju unikāliem videoklipiem un rakstiem?
- Reģistrēšanās aizņems vien 30 sekundes.
- Skaties neierobežoti daudz video un iedvesmojies.
- Ieskaties pilna apjoma rakstos, ko ir radījuši šefpavāri no visas pasaules.
