Uzziniet, kā veicināt klientu iesaisti un palielināt pasūtījumu skaitu, izmantojot Instagram. Šī pamācība ietver ēdināšanas profesionāļu un sociālo mediju ekspertu labāko Instagram praksi, tostarp profila izveidi, ēdieniem un restorāniem atbilstošu tēmturu piemeklēšanu un daudzus citus padomus un ieteikumus, lai gūtu panākumus tiešsaistē. 

Kas ir Instagram?

Instagram ir foto un video kopīgošanas sociālā tīkla lietotne, kas uzsāka darbību 2010. gadā un šobrīd pieder Facebook. Šefpavāri Instagram var augšupielādēt fotogrāfijas vai video klipus un kopīgot tos ar saviem sekotājiem. Tāpat viņi var skatīt, komentēt un atbalstīt draugu publicēto saturu.

Šobrīd Instagram un Facebook ir lielākās sociālo mediju platformas. Šo platformu izmantošana ir neatņemama, ja vēlaties uzrunāt cilvēkus visā pasaulē, gūt lielāku atpazīstamību un attīstīt savu zīmolu. Tās ļauj dalīties receptēs, padomos un personīgajā pieredzē ar visu pasauli. Tā ir arī lieliska iespēja apkopot un vēlāk atskatīties uz savu darbu. 

How to use Instagram for Restaurants & Chefs
1. Izveidojiet Instagram profilu

1. Izveidojiet Instagram profilu

Pirmais, kas jādara, lai sāktu lietot Instagram, ir jāizveido savs konts. Iepazīstieties ar septiņiem ieteikumiem veiksmīgai konta izveidei.

  1. Izveidojiet Instagram kontu, piereģistrējot savu e-pasta adresi un vēlamo paroli. Sāciet šeit.
  2. Izvēlieties konta nosaukumu Tas ir jūsu Instagram “vārds”, kuram jābūt unikālam un jāatspoguļo konta būtība. Restorāna kontam izmantojiet restorāna nosaukumu, bet šefpavāra kontam – šefpavārs_vārds vai šefpavārs_specialitāte. 
  3. Augšupielādējiet profila foto Tas var būt jūsu restorāna attēls vai unikāla fotogrāfija, kurā esat redzams šefpavārs lomā. 
  4. Veltiet laiku profila aprakstam Šis ir jūsu Instagram konta īss apraksts ar attiecīgiem tēmturiem (#). Šis apraksts ir jūsu vizītkarte.
  5. Pievienojiet rīcības pogas Šie ir īsceļi, kas atvieglo tādas darbības kā ziņojumu un e-pastu nosūtīšanu un restorāna vietnes atvēršanu.
  6. Augšupielādējiet stāstu vāka attēlus Lai izceltu noteiktus Instagram stāstus, vislabākā prakse ir sagrupēt tos pēc kategorijām.

2. Izstrādājiet satura stratēģiju

2. Izstrādājiet satura stratēģiju

Instagram ir kļuvusi par galveno platformu ēdināšanas nozarē, pateicoties estētiskajām priekšrocībām, ko tā sniedz šefpavāriem un restorānu īpašniekiem. Katram ēdiena, šefpavāra vai restorāna attēlam jāatbilst šādiem nosacījumiem, lai sasniegtu pēc iespējas lielāku auditoriju un atgriezenisko saiti:

  1. Iedvesmojiet ar katru publikāciju Lai konkurētu ēdināšanas nozarē, jums ar katru publikāciju jāstimulē potenciālo klientu maņas. Piesaistiet klientus, publicējot ēstgribu veicinošas fotogrāfijas. 
  2. Veidojiet konsekventu tēlu un noskaņu Konsekvence Instagram platformā ir neatņemama. Pateicoties tai jūsu sekotāji vienmēr sagaidīs no jums kvalitatīvu un saistošu saturu.
  3. Publicējiet tikai kvalitatīvu saturu Katrai publikācijai jūsu profilā jāsatur augstas kvalitātes fotogrāfija vai video klips. Auditorijas mijiedarbība ar jūsu publikācijām un sludinājumiem ir atkarīga no to vizuālās pievilcības. Jums nav nepieciešama profesionāla kamera vai fotosesija, jo vairums šefpavāru uzņem ēdienu attēlus ar savu viedtālruni. Iesākumam skatiet mūsu Pamācību nevainojamu ēdienu fotogrāfiju publicēšanai sociālajos medijos!
  4. Dalieties receptēs Ēdieni ir Instagram vērtīgākā satura augšgalā, un daudzu šefpavāru labākā prakse sekotāju piesaistei ir dalīšanās ar receptēm. Taču neuztraucieties, ja tās ir dzimtas noslēpums.
  5. Publicējiet to, ko vēlas redzēt jūsu sekotāji Tā vietā, lai publicētu tikai to, ko vēlaties, pajautājiet savai auditorijai, ko vēlas redzēt viņi. Sekotājiem bieži vien neinteresē pasākumi vai galda klājums.
  6. Parādiet sevi Cilvēki vēlas redzēt to personu, kurš gatavo ēdienus. Tāpēc ik pa laikam publicējiet foto vai video, kurā esat redzams jūs pats vai jūsu darbinieki, papildinot to ar interesantiem faktiem.
  7. Publicējiet sekotāju saturu Sauktu par lietotāju radīto saturu, to izmantot iesaka daudzi Instagram eksperti. Pēc viņu teiktā “šefpavārs iedvesmo sabiedrību, un sabiedrība iedvesmo šefpavāru”. Neaizmirstiet atsaukties uz satura autoru! 

Viesmīlības sektorā visefektīvākie ir divi fotogrāfiju stili.

  • Reportāža Patiesības atspoguļošanai un vispārīgai komunikācijai. Reportāžas stils (patiess, autentisks un aktuāls) padara publikāciju saistošu šefpavāriem, demonstrējot, ka mēs izprotam viņu pasauli un virtuves īpatnības. 
  • Eskeipisms Ēdienu fotogrāfijām. Iesaistiet viesus un pavārus savās receptēs un ēdienkartes ierakstos caur stāstiem par konkrēto ēdienu.

Reportāžas stila fotogrāfija

Reportage Style Photography:

Eskeipisma stila fotogrāfija

3. Mijiedarbojieties ar savu auditoriju

3. Mijiedarbojieties ar savu auditoriju

Kas ir mijiedarbība? Vienkārši sakot, tas ir dažādu darbību skaits, piemēram, publikāciju skatījumi, saņemtie komentāri, pieminējumi utt. Bez mijiedarbības jūs nevarat cerēt uz sekotāju skaita pieaugumu. Šefpavārs Antonio Bačūrs (Antonio Bachour), kuram ir teju miljons sekotāju, pavada sešas stundas dienā, atbildot uz komentāriem un ziņojumiem!

  1. Izmantojiet stāstu sniegtās iespējas Instagram stāsti piedāvā tādas lieliskas iespējas kā uzdot jautājumus un veikt aptaujas, kas ļauj jūsu auditorijai komunicēt ar jums. Ik pēc pāris dienām veltiet laiku jautājumu uzdošanai un atbildēšanai. Jūsu sekotāji būs sajūsmā par reālu komunikāciju! Instagram lietotnē atveriet Your Story, tad Create cilnē izvēlieties uzlīmes ikonu. Pievienojiet vai nu QUESTIONS, vai POLL uzlīmi un uzdodiet/atbildiet uz jautājumiem!
  2. Dodieties tiešajā ēterā Instagram Live ļauj jums straumēt tiešraides saviem sekotājiem. Uzsākot tiešraidi, jūsu sekotāji saņems paziņojumu, kas aicinās viņus pievienoties tiešraidei. Dodieties tiešajā ēterā, kad gatavojat savus pirktākos ēdienus vai jums ir laiks atbildēt uz sekotāju jautājumiem. Šāda tieša komunikācija palielina sekotāju mijiedarbību un lojalitāti!
  3. Publicējiet video IGTV IGTV ļauj jums publicēt līdz pat stundu garus video savā Instagram kontā pretstatā standarta video publikācijām, kas nedrīkst pārsniegt 60 sekundes. Garāki video parasti ir augstvērtīgāki. Recepšu sērija ir laba ideja, kā Instagram sekotājiem parādīt savu izcilo ēdienu tapšanas procesu.

4. Palieliniet sasniegto auditoriju

4. Palieliniet sasniegto auditoriju

  1. Kas ir sasniegtā auditorija? Vienkārši sakot, tas ir jūsu konta vai publikācijas sasniegto klientu un šefpavāru skaits. 
  2. Sekojiet citiem Sekojot citiem, jūs piesaistāt sekotājus sev! Ja jūs kādam sekojat, ir liela iespēja, ka viņi sekos arī jums, turklāt, sasniedzot 10 000 sekotāju, jūs saņemsiet piekļuvi īpašām Instagram iespējām. Sekojiet līdzīgiem profiliem, lai palielinātu iespēju, ka tie sekos arī jums. 
  3. Izmantojiet tēmturus Tēmturi ir lielisks veids, kā organiski sasniegt plašāku auditoriju, jo tie informē Instagram algoritmu par jūsu saturu un tā aktualitāti. Ar vienu tēmturi jūs varat palielināt mijiedarbību par 12,6 %! Lai gan daži šefpavāri ar tēmturiem neskopojas, ieteicamais tēmturu skaits vienai publikācijai ir vienpadsmit. Aktuālākos ēdienu, šefpavāru un restorānu tēmturus skatiet zemāk!
  4. Sekojiet citiem Sekojot citiem, jūs piesaistāt sekotājus sev! Ja jūs kādam sekojat, ir liela iespēja, ka viņi sekos arī jums, turklāt, sasniedzot 10 000 sekotāju, jūs saņemsiet piekļuvi īpašām Instagram iespējām. Sekojiet līdzīgiem profiliem, lai palielinātu iespēju, ka tie sekos arī jums. 
  5. Atzīmējiet atrašanās vietu Nekad neaizmirstiet visās publikācijās atzīmēt savu restorānu. Meklējot jūsu restorānu Instagram pēc nosaukuma, klienti atradīs tieši šos foto un video. Atzīmējiet arī ģeogrāfiskās atrašanās vietas, piemēram, ēdināšanas pasākumus. 
  6. Atbalstiet citus Līdzīgi kā sekot = sekot, arī patīk = patīk. Atbalstiet citu šefpavāru saturu, lai veicinātu savu atpazīstamību.
  7. Dalieties citu saturā Lai dalītos citu lietotāju radītajā saturā – apmeklētāju uzņemtajos foto, video un stāstos par jūsu ēdieniem –, lejupielādējiet lietotni Repost for Instagram savā Android vai iPhone ierīcē. 
  8. Popularizējiet sevi Ja varat ieguldīt līdzekļus savā Instagram kontā, jums ir iespēja popularizēt publikācijas ar augstu mijiedarbības līmeni vai reklamēties Instagram, izmantojot Facebook Business Manager. Lai sāktu, skatiet Instagram ceļvedi. 

5. Sekojiet līdzi sava snieguma pamatrādītājiem

5. Sekojiet līdzi sava snieguma pamatrādītājiem

Visbeidzot, bet ne mazāk svarīgi, neaizmirstiet noteikt un sekot līdzi sava snieguma pamatrādītājiem. Kā jebkurā tirgvedības jomā tas ļaus pievērsties taktikai, kas sniedz vislielāko pievienoto vērtību.

Kas ir snieguma pamatrādītāji? Snieguma pamatrādītāji ietver dažādus vērtīgus rādītājus, kas palīdz jums novērtēt sava profila efektivitāti. 

Ieteicamie snieguma pamatrādītāji, kuriem sekot līdzi

  • Profila skatījumi
  • Jauni sekotāji
  • Zaudētie sekotāji
  • Sasniegtā auditorija
  • Mijiedarbības koeficients
  • Stāstu uzmanības noturēšanas koeficients
  • Labākais laiks publicēšanai
  • Komentāri

Šiem snieguma pamatrādītājiem varat sekot līdzi sadaļā Instagram Insights

🍰Restorānu tēmturi 2020. gadam:

#restaurant

#restaurantrescue

#top50restaurants

#restaurantdesign

#restaurantequipment

#restaurantinterior

#restaurantstyle

#restaurantdecor

#dinnertable

#restaurantmarketing 

👨‍🍳Šefpavāru tēmturi 2020. gadam:

#chef

#cheflife

#chefsplatee

#chefstube

#discoveringchef

#cheftable

#chefwork

#cheftalks

#chefmode

 

🍔Ēdienu tēmturi 2020. gadam:

#food

#foodporn

#foodphotography

#foodlover

#foodstagram

#foodie

#foodartchefs

#foodblogger

#foodtrends