Menu
Unilever Food Solutions » Home
  • Sākums
  • Noderīga informācija
    • Noderīga informācija
    • Unilever Food Solutions TOP products
    • Hellmann's
    • Knorr Professional
    • Tējas pasaule
    • Hellmann's street food
    • Makaroni
    • Grilēšanas sezonai
    • Pasaules virtuve
    • Gastronomijas zona
    • Ēdienkarte grupām
    • Svētku laiks
    • Putnu gaļas ēdieni
    • Uzņēmējdarbības nodrošināšana COVID-19 laikā
  • Receptes
  • Produkti
    • Visi produkti
    • Buljoni, garšvielas un salātu mērces
    • Dārzeņu bāzes
    • Deserti
    • Ēdienu piedevas
    • Krējuma alternatīvas, krēmsieri un tauki
    • Majonēze un mērces
    • Mērces, biezinātāji un želatīns
    • Tēja un tējas dzērieni
    • Zupas un zupu piedevas
  • Kas mēs esam
      • Lietuva
      • Latvija
      • Eesti
    • Izvēlieties valsti
  • Kontakti
produktiem
receptēm
  • {query} starp produktiem
  • {query} starp receptēm
  • {query} starp citur
viss
    • Lietuva
    • Latvija
    • Eesti
    • My account
    • Kontakti
    • Log out
  1. Sākums
  2. Noderīga informācija
  3. Šventinis laikotarpis
  1. Noderīga informācija

Svētku laiks

Ieteikumi un piedāvājumi svētkiem

  • Divas ēdināšanas biznesa tendences šai vasarai Divas ēdināšanas biznesa tendences šai vasarai
    Svētku laiks

    Divas ēdināšanas biznesa tendences šai vasarai

    Vasara ir šeit – ļaujiet Jūs vest kulinārijas tūrē pa visu pasauli un sākt aizmirsto dārzeņu meklējumus.

  • Baraviku cepurīšu zupa ar kazas sieru Baraviku cepurīšu zupa ar kazas sieru
    Recepte

    Baraviku cepurīšu zupa ar kazas sieru

    Baraviku pūderi pagatavot ir ļoti vienkārši un tas piešķirs ēdienam stabilitāti un īpašu sēņu aromātu – atliek vien sarīvēt kal...

  • Jūlija tendence: pasaules garšu meklējumos Jūlija tendence: pasaules garšu meklējumos
    Svētku laiks

    Jūlija tendence: pasaules garšu meklējumos

    Kulinārijas nozare turpina attīstīties – gan no jauna atklājot aizmirstus nacionālos ēdienus, gan kļūstot atvērtāka citu reģion...

  • Kā sagatavoties Jaunajam gadam? Kā sagatavoties Jaunajam gadam?
    Svētku laiks

    Kā sagatavoties Jaunajam gadam?

    Pēc smagā darbā pavadīta gada pēdējā ceturkšņa, nāk Janvāris – jaunu plānu un mērķu mēnesis. Kādas izmaiņas iesaka šefpavāri? K...

  • Knorr Primerba Provansas Zaļumi 340 g
    Pasūtīt tūlīt

    Knorr Primerba Provansas Zaļumi 340 g

    Uzziniet vairāk
  • 10 idejas ziemas desertiem

    10 idejas ziemas desertiem

    Svētku laiks

    Vēsā ziemas dienā nekas nespēj iepriecināt tik labi kā gards deserts. Šajā laikā viesi noteikti vēlēsies baudīt desertus ar bagātīgu šokolādes un karameles devu, kā arī novērtēs desertus ar eksotiskiem augļiem, kas atgādina par vasaru. Piedāvājam dažas no mūsu labākajām idejām ziemas desertiem.

  • Skābēti gurķīši un citi gremošanas sistēmu uzlabojoši ēdieni.

    Skābēti gurķīši un citi gremošanas sistēmu uzlabojoši ēdieni.

    Svētku laiks

    Skābēti gurķīši un citi gremošanas sistēmu uzlabojoši ēdieni. Jūs noteikti jau zināt par skābētu ēdienu labvēlīgo ietekmi uz veselību. Ko vēl varētu pasniegt viesiem, kuriem rūp sava gremošanas sistēmas veselība?

  • Veģetāri un vegāni ēdieni ziemai

    Veģetāri un vegāni ēdieni ziemai

    Svētku laiks

    Pienākot ziemai, restorāni kļūst par vietām, kur sasildīties pēc atrašanās aukstumā. Ko varat pasniegt viesiem, kuri neēd gaļu, lai iepriecinātu viņu garšas kārpiņas un sasildītu viņu sirdi?

  • Decembra tendence. Modernās diētas.

    Decembra tendence. Modernās diētas.

    Svētku laiks

    Jaunais gads tuvojas, un mūsu viesi sāk domāt, kādas apņemšanās tajā īstenot. Daži no viņiem noteikti ir izlēmuši mainīt savu diētu. Kādas modernās diētas šobrīd ir visizplatītākās un ko varat darīt, lai tām sagatavotos?

  • Jaungada apņemšanās – kļūt par veģetārieti

    Jaungada apņemšanās – kļūt par veģetārieti

    Svētku laiks

    Tuvojas Jaungada apņemšanos sezona, kuras laikā diētas vienmēr ir aktuālas. Daudzi no jūsu viesiem noteikti apņemsies mazināt gaļas daudzumu uzturā vai atteikties no tās pavisam. Izlasiet mūsu īso pamācību veģetāriešu ēdināšanā.

  • Ko klienti sagaida no uzņēmuma Jaungada ballītes?

    Ko klienti sagaida no uzņēmuma Jaungada ballītes?

    Svētku laiks

    Uzņēmumi lieliski zina, ka jauna gada sākums ir vislabākais laiks pasākumiem. Ko sagaida jūsu klienti?

  •   Oktobra tendences. Vīns

    Oktobra tendences. Vīns

    Svētku laiks

    Ir grūti iztēloties restorāna ēdienkarti, kurā nebūtu iekļauts vīns. Vienalga, vai runa būtu par korporatīviem pasākumiem, svinībām ģimenes lokā, tapām (uzkodām) vai pusdienām kopā ar draugiem, klienti aizvien vairāk atbalsta domu, ka ikvienu no minētajiem pasākumiem var izbaudīt ar glāzi baltvīna vai sarkanvīna. Kas jums būtu jāzina par vīnu, lai izvēlētos vispiemērotāko dzērienu savam restorānam?

  • Kā gatavot rīsus? Daži ieteikumi attiecībā uz rīsu šķirnēm

    Kā gatavot rīsus? Daži ieteikumi attiecībā uz rīsu šķirnēm

    Svētku laiks

    Kaut arī rīsi veido uztura pamatu nepilnai trešdaļai pasaules iedzīvotāju, tie vēl nav ieņēmuši godam nopelnīto vietu restorānu ēdienkartēs. Uzziniet vairāk par rīsu veidiem un šķirnēm un smelieties iedvesmu no to daudzveidības.

  • Ēdienkarte Jaungadam un Ziemassvētkiem.  Visizplatītākās kļūdas

    Ēdienkarte Jaungadam un Ziemassvētkiem. Visizplatītākās kļūdas

    Svētku laiks

    Ja jums ir daudz Ziemassvētku un Jaungada pasūtījumu vai arī ja jūs šādus pasākumus apkalpojat jau gadiem ilgi, pastāv iespēja, ka jums izveidojas iesīkstējuši paradumi. Līdz ar to jūs varat pamest novārtā dažus būtiskus aspektus, kas ietekmē klientu apmierinātību. Kādas ir visbiežāk pieļautās kļūdas?

  • Sakņu dārzeņu sezona ir klāt! Lūk, daži no labākajiem dārzeņu ēdieniem.

    Sakņu dārzeņu sezona ir klāt! Lūk, daži no labākajiem dārzeņu ēdieniem.

    Svētku laiks

    Pienācis laiks atvadīties no saldajiem tomātiem un vasarīgajām zaļajām pupiņām. Klāt rudens – laiks sveikt sakņu dārzeņus. Kā tos var izmantot?

  • Fermentēta pārtika – tie nav tikai skābēti kāposti

    Fermentēta pārtika – tie nav tikai skābēti kāposti

    Svētku laiks

    Pārtikas fermentēšana ir viena no labākajām metodēm, kā to saglabāt. Tās procesā iesaistīto baktēriju un sēnīšu darbības rezultātā produkti iegūst jaunas garšas, aromāta un tekstūras nianses, kā arī tiek bagātināti ar probiotiķiem. Kādus produktus ir iespējams fermentēt?

  • Ko klienti gaida no uzņēmuma Ziemassvētku ballītes?

    Ko klienti gaida no uzņēmuma Ziemassvētku ballītes?

    Svētku laiks

    Ēdināšana gada nogales Ziemassvētku pasākumos jums ir tīrais sīkums. Tomēr uzmanieties! Ja pārāk aizrausieties ar ēst gatavošanu un piemirsīsiet ņemt vērā klientu prasības, viņi ar jūsu sniegtajiem pakalpojumiem var būt neapmierināti, lai cik garšīgs arī būtu jūsu ēdiens.

  • Septembra tendence: aizmirstie dārzeņi

    Septembra tendence: aizmirstie dārzeņi

    Svētku laiks

    Lapu artišoks, auzu sakne vai patisons – tie ir tikai daži no aizmirstajiem dārzeņiem, kas reiz valdīja virtuvē. Bet mūsdienu šefpavāri drosmīgi mēģina tos izmantot šodien un piedāvāt saviem viesiem.

  • Gatavojam tiešraidē – soli pa solim. Saņemiet infografiku.

    Gatavojam tiešraidē – soli pa solim. Saņemiet infografiku.

    Svētku laiks

    Lai rādītu ēdiena gatavošanu tiešraidē, ir jāsagatavojas. Mūsu jaunajā infografikā mēs parādam visu soli pa solim, kas ir nepieciešams lieliska raidījuma izveidei. Atveriet un apskatiet to!

  • Jūnija tendence: gatavošana ārā

    Jūnija tendence: gatavošana ārā

    Svētku laiks

    Modē ir ēdiena gatavošana ārā. Tā ir lieliska ziņa restorānu šefpavāriem! Gatavošana ārā var palīdzēt viņiem radīt savu personisko zīmolu un popularizēt restorānu. Tas var būt arī veids, kā izglītot klientus un veicināt kulināru dialogu ar viņiem.

  • Sezonas ceļvedis vasaras dārzeņu un augļu pasaulē. Atklājiet piecas vasaras aktualitātes, kurām jābūt jūsu ēdienkartē!

    Sezonas ceļvedis vasaras dārzeņu un augļu pasaulē. Atklājiet piecas vasaras aktualitātes, kurām jābūt jūsu ēdienkartē!

    Svētku laiks

    Vasara ir brīnišķīgs laiks šefpavāriem, jo tai raksturīga no visiem gadalaikiem lielākā sezonas velšu daudzveidība. Ir vērts iepazīt vietējos ražotājus un izvēlēties tos, kuri piegādā vislabākās kvalitātes produktus. Mēdz teikt, ka tie, kas kopā auguši, arī kopā ēdami. Vieglas maltītes, atspirdzinoši dzērieni, svaigi salāti, neapstrādāti produkti, saldējumi, kokteiļi un, protams, grilēti ēdieni – pats svarīgākais ir ievērot vienkāršību, lai izceltu sastāvdaļu garšu.

  • Maija tendence: cepšana uz grila

    Maija tendence: cepšana uz grila

    Svētku laiks

    Viena no senākajām ēdiena gatavošanas metodēm ir šīs sezonas izplatītāka tendence restorānos. Topā ir ēdiena gatavošana uz atklātas uguns jeb grilēšana. Ko klienti sagaida, pasūtot uz grila ceptu ēdienu? Kā viņus vislabāk apkalpot un kur meklēt iedvesmu?

  • Virtuves gudrības: sparģeļu pagatavošanas rokasgrāmata

    Virtuves gudrības: sparģeļu pagatavošanas rokasgrāmata

    Svētku laiks

    PIRKT, UZGLABĀT UN VĒL VAIRĀK. Īsa pamācība sparģeļu izmantošanai.

  • Trīs ēdināšanas tendences pavasarim

    Trīs ēdināšanas tendences pavasarim

    Svētku laiks

    Ēdināšanas nozare mainās ļoti strauji, un mēs maināmies tai līdz. Piedāvājam trīs tendences, kas izmainīs restorānus un ēdināšanas uzņēmumus.

  • Aprīļa tendence: Fleksitariānisms

    Aprīļa tendence: Fleksitariānisms

    Svētku laiks

    Jūsu viesi arvien biežāk pasūtīs ēdienus, kas nesatur gaļu. Pat, ja jūs šobrīd to nevarat iztēloties, jums ir jāsagatavojas gaidāmajai tendencei – fleksitariānismam.

  • Sezonas ceļvedis pavasara dārzeņu un augļu pasaulē. Atklājiet 7 sastāvdaļas, ko iekļaut savā pavasara ēdienkartē.

    Sezonas ceļvedis pavasara dārzeņu un augļu pasaulē. Atklājiet 7 sastāvdaļas, ko iekļaut savā pavasara ēdienkartē.

    Svētku laiks

    Pavasaris ir sezona, kad laiks kļūst siltāks un dienas - garākas. Lai gan ziemas ēdienu sastāvdaļas bija garšīgas, mēs visi esam priecīgi, beidzot ieraugot svaigos, košos augļus un dārzeņus, kas izauguši pavasarī. Protams, arī mūsu organisms alkst pēc jaunām garšām. Tāpēc šefpavāriem ir jādažādo savas receptes un jāsagatavo jauna, sezonāla ēdienkarte. Vienmēr ir ieteicams pievērst lielu uzmanību aktuālās sezonas dārzeņiem un augļiem. Jo tieši tad tie ir svaigi, nevainojami un ārkārtīgi garšīgi.

  • Marta tendence: Maltītes ārpus mājas

    Marta tendence: Maltītes ārpus mājas

    Svētku laiks

    Pēdējā laikā, cilvēki pusdieno vai vakariņo ārpus mājas daudz retāk nekā kādreiz. Lai gan tendence ieturēt maltītes ārpus mājas lēnām nostiprinās, lai izceltos citu restorānu un kafejnīcu vidū, ar ēdienu kvalitāti vairs nepietiek. Lai piesaistītu klientus, ir jāatsaucas uz viņu dažādajām vajadzībām un jānodrošina izcila pieredze.

  • Februāra tendence: nekādu atkritumu!

    Februāra tendence: nekādu atkritumu!

    Svētku laiks

    Atkritumu samazināšanai būs tikai un vienīgi pozitīvas sekas. Samazinot atkritumus samazināsies ēdiena izmešanas izmaksas un uzlabosies restorāna reputācija. Kā arī, apmierināsiet apmeklētāju vēlmes, jo viņi paliek arvien vairāk informēti par ekoloģisku dzīvesveidu un atkritumu nešķirošanas sekām. Jautājums ir – vai mēs tiešām varam panākt izvirzīto atkritumu pārstrādes mērķi?

  • Kā sagatavoties Jaunajam gadam? Lejupielādē infografiku!

    Kā sagatavoties Jaunajam gadam? Lejupielādē infografiku!

    Svētku laiks

    Kā sākt veiksmīgu Jauno gadu ēdināšanas biznesā? Šis raksts Tevi aizvedīs pie noderīgiem padomiem, kas padarīs Jauno gadu lielisku! Iegādājies infografiku!

  • Janvāra tendence: viegli ēdieni

    Janvāra tendence: viegli ēdieni

    Svētku laiks

    Jaunā gada apņemšanās vienmēr sākas janvārī un tam ir īpašs izskaidrojums. Pēc svētku mielastiem ģimenes un radu lokā, ziemassvētku našķiem birojā un izēšanās vecgada vakarā, kuņģis prasa kaut ko vieglāku. Aptuveni 45% cilvēku atsakās no trekniem ēdieniem un sāk svara samazināšanas diētu tieši janvārī. Un tas nenozīmē, ka šos viesus mēs neapkalposim kā pienākas!

  • Ziemas dārzeņu un augu sezonālais gids. Atklāj 8 sastāvdaļas, kurām jābūt Tavā ziemas ēdienkartē.

    Ziemas dārzeņu un augu sezonālais gids. Atklāj 8 sastāvdaļas, kurām jābūt Tavā ziemas ēdienkartē.

    Svētku laiks

    Augļi un dārzeņi ir pieejami visu cauru gadu, bet lielākā daļa no tiem ir ievākti to ražas sezonā. Ja izmantosiet tos tagad, tam būs varena ietekme.

  • Uzzini, kas ir labākie dārzeņi un augļi, kurus savienot ar gaļu!

    Uzzini, kas ir labākie dārzeņi un augļi, kurus savienot ar gaļu!

    Svētku laiks

    Ja vēlies pagatavot lielisku maltīti, pilnu ar garšu un uzturvielām, ar gaļu vai zivi vien nepietiks. Vajadzīgais ir sezonālie dārzeņi un augļi – tie piešķirs maksimālu garšas baudījumu un patīkamu dažādību. Lai viesiem sniegtu vislabāko garšu, dārzeņus un augļus ieteicams izvēlēties to ražas sezonā un apvienot ar gaļu vai zivīm.

  • Kā restorānā pagatavot vieglas, veģetāras maltītes?

    Kā restorānā pagatavot vieglas, veģetāras maltītes?

    Svētku laiks

    Veģetārām maltītēm būtu jāatrodas katrā restorānā. Kāpēc? Lai arī veģetārieši neēd gaļu, daudz gaļēdāju izbauda veģetārus ēdienus.

  • 3 gastronomiskas ziemas tendences

    3 gastronomiskas ziemas tendences

    Svētku laiks

    Iezīmēsim 2019.gadu ar lieliskiem gastronomijas trendiem! Visa gada gaitā mēs Jums piedāvāsim noderīgus rakstus ar dažādām vispasaules ēdiena tendencēm no īpašiem restorāniem un ēdināšanas servisiem. Pirmajā ceturksnī iepazīstināsim jūs ar sekojošām tendencēm no kurām nevarēsiet atturēties!

  • Kā sagatavot pasūtījumu uzņēmuma Ziemassvētku pasākumam

    Kā sagatavot pasūtījumu uzņēmuma Ziemassvētku pasākumam

    Svētku laiks

    Sagatavot ēdiena piegādes pasūtījumu uzņēmuma Ziemassvētku pasākumam nav tikpat vienkārši kā uzrakstīt vēstuli paziņai. Radošs un konkrēts Ziemassvētku produktu un pakalpojumu piedāvājums šobrīd ir svarīgākais līdzeklis cīņā par klientu. Piedāvājuma veiksmi nodrošinās pārdomāts ēdienkartes pasniegšanas veids.

  • Svētku galds vegāniem jeb kā apmierināt klientu vēlmes

    Svētku galds vegāniem jeb kā apmierināt klientu vēlmes

    Svētku laiks

    Kas ir īsta vegānu ēdienkarte un kā radoši apmierināt vegānu vajadzības Ziemassvētkos?

  • Ziemassvētku mielasts bez glutēna ‒ ko derētu zināt?

    Ziemassvētku mielasts bez glutēna ‒ ko derētu zināt?

    Svētku laiks

  • Atveriet rudens-ziemas ēdienkartes brošūru, kur atradīsit receptes Jūsu ēdienkartei

    Atveriet rudens-ziemas ēdienkartes brošūru, kur atradīsit receptes Jūsu ēdienkartei

    Svētku laiks

  • Jaungada vakars 2017 – iedvesmojošas ēdienkartes idejas

    Jaungada vakars 2017 – iedvesmojošas ēdienkartes idejas

    Svētku laiks

  • Kā pielāgot ēdienkarti tematiskajai ballītei?

    Kā pielāgot ēdienkarti tematiskajai ballītei?

    Svētku laiks

    Tematiskās ballītes ir oriģināls paņēmiens, kā noorganizēt īpašu tikšanos gan ar tuvām paziņām, gan ar kolēģiem darbinieku saliedēšanas pasākumā. Šādos gadījumos ir jāpiedomā pie ēdienkartes koncepta, kas tiks pielāgots pasākuma veidam.

  • Jaungada balles plānošana. Kā pārsteigt savus viesus.

    Jaungada balles plānošana. Kā pārsteigt savus viesus.

    Svētku laiks

    Jaunā gada sagaidīšana interesantās lokācijās draugu vai ģimenes lokā ir arvien populārāka. Esam sagatavojuši dažus ieteikumus Jaungada ēdienkartei, kas paliks jūsu viesu atmiņās.

Apskatīt visus

Ieteicamās receptes

  • Zivs ar confit kartupeļiem un dārzeņiem
  • Karstā šokolāde ar apelsīnu miziņām
  • Meža cūkas cepetis ar kartupeļiem un rozmarīnu, pārliets ar krēmveida cepeša mērci un gorgonzolu
  • Vaniļas krēms ar putukrējumu
Apskatīt visas receptes (229)

Vai vēlies iegūt pieeju unikāliem videoklipiem un rakstiem?

  • Reģistrēšanās aizņems vien 30 sekundes.
  • Skaties neierobežoti daudz video un iedvesmojies.
  • Ieskaties pilna apjoma rakstos, ko ir radījuši šefpavāri no visas pasaules.
Vai Tev ir izveidots konts? Pieslēgties
  • Sākums
  • Noderīga informācija
  • Receptes
  • Produkti
  • Kas mēs esam
  • Pierakstīties jaunumu lapai
  • Izvēlieties valsti
  • Please Recycle
  • Juridiskie termini
  • Privātuma politika
  • Sīkdatņu politika
  • Lapas karte
Reģistrējieties mūsu jaunumu lapas saņemšanai, lai jums būtu visjaunākā informācija!

Pierakstoties tagad, jūs saņemsiet receptes, informāciju par nozares tendencēm, bezmaksas paraugus un ne tikai.

Atrodi mūs
  • YouTube YouTube
  • Facebook Facebook
Unilever Food Solutions » Home

© 2021 Unilever Food Solutions | Visas tiesības rezervētas

Unilever Food Solutions » Home

Instalēt šo tīmekļa lietotni jūsu iPhone Instalēt šo tīmekļa lietotni jūsu iPad Instalēt šo tīmekļa lietotni jūsu Android tālrunī Instalēt šo tīmekļa lietotni jūsu Windows tālrunī

Nospiest zemāk redzamo kopīgošanas ikonu un izvēlēties pievienot sākuma ekrānam. Nospiest augstāk redzamo kopīgošanas ikonu un izvēlēties pievienot sākuma ekrānam. Nospiest zemāk redzamo kopīgošanas ikonu un izvēlēties pievienot sākuma ekrānam. Nospiest zemāk redzamo kopīgošanas ikonu un izvēlēties pievienot sākuma ekrānam.

x