Bulvių salotos su mėtiniu majonezu
Ingredientai
Bulvių salotos su mėtiniu majonezu
-
Bulvių 300.0 g
-
Druskos, pagal skonį
-
virtų krevečių 100.0 g
-
šviežių mėtų 5.0 g
-
Šviežios kalendros 5.0 g
-
½ Žaliosios Citrinos
-
Avokadų 1.0 vnt.
Paruošimas
-
Bulvių salotos su mėtiniu majonezu
- Bulves nuskuskite ir nepjaustytas pasūdytame vandenyje išvirkite taip, kad nesubyrėtų. Atvėsinkite. Supjaustykite plonais griežinėliais ir išklokite serviravo indą (galite naudoti serviravimo žiedą).
- Avokadą nulupkite, išimkite kauliuką ir supjaustykite plonais griežinėliais.
- Krevetes atvėsinkite iki kambario temperatūros.
- Mėtas nuplaukite, smulkiai sukapokite ir sumaišykite su majonezu. Galiausiai įmaišykite krevetes.
- Lėkštėje suklokite avokado griežinėlius, ant viršaus – majonezo ir krevečių mišinį, papuoškite kalendra ir pašlakstykite žaliosios citrinos sultimis.
