Džiūvėsėliuose apvoliotas vištienos pjausnys su mangais

Ingredientai
Paruošimas
-
Vištienos 150.0 g
-
Kiaušinių 2.0 vnt.
-
Panko džiūvėsėlių 120.0 g
-
Mango 0.5 vnt.
-
Marinuoto imbiero 40.0 g
-
Virtų basmati ryžių 80.0 g
-
Pagardinimui druskos, pipirų
-
Kepimui aliejaus
-
Saujelės kalendrų lapelių
Paruošimas
-
Paruošimas
- Vištieną išmuškite labai plonai, pagardinkite druska ir pipirais. Nardinkite į kiaušinius ir pavoliokite džiūvėsėliuose. Kepkite įkaitintoje keptuvėje iš abiejų pusių.
- Supjaustykite mangą ir marinuotą imbierą. Sumaišykite majonezą su saldžiu sojų padažu.
- Ant iškeptos vištienos tepkite padažą, sudėkite ryžius ir mangus su imbieru. Perlenkite ir patiekite su kalendromis.