Menu
  1. Pradinis puslapis
  2. Receptai pagal UNILEVER FOOD SOLUTION
  3. Ant grotelių keptas ananasas su kremine užtepėle ir melisų lapeliais
  1. Receptai pagal UNILEVER FOOD SOLUTION

Ant grotelių keptas ananasas su kremine užtepėle ir melisų lapeliais

Ant grotelių keptas ananasas su kremine užtepėle ir melisų lapeliais – - Receptas

...

Ingredientai

−
+

Ant grotelių keptas ananasas

  • Ananasas 200.0 g
  • Liepų medus 200.0 g

Kreminė užtepėlė

  • Pienas 500.0 ml
  • Carte d'Or Panna Cotta 520 g 130.0 g
  • Rama Cremefine Profi 31% Pasukų ir augalinių riebalų mišinys 500.0 ml
  • Citrina 1.0 šaukštelio
  • Citrinų balzamas palieka sezoną

Patiekimui

  • Citrinų balzamo lapai dekoravimui

...

Paruošimas

  1. Ant grotelių keptas ananasas

    • Supjaustykite ananasą gabalais, suverkite ant iešmelio, glazūruokite medumi ir kepkite ant grotelių.

  2. Kreminė užtepėlė

    • Užvirkite pieną ir sudėkite panakotą ir „Rama Cremefine“ 31 %. Gerai išmaišykite. 
    • Įdėkite į šaldytuvą maždaug 3 valandoms, kol sustings. Nutarkuokite citrinos žievelę ir išspauskite sultis. 
    • Ant deserto sudėkite kapotus melisų lapelius, citrinos žievelę ir užpilkite citrinos sulčių. 
    • Suplakite, kad išgautumėte užtepėlės tekstūrą.

  3. Patiekimui

    • Ant grotelių keptą ananasą patiekite su užtepėle, papuošta melisų lapeliais.