Menu
  1. Pradinis puslapis
  2. Receptai pagal UNILEVER FOOD SOLUTION
  3. Grybų sultinys su voveraičių putėsiais ir žolelių sausainiu su grybų traškučiais
  1. Receptai pagal UNILEVER FOOD SOLUTION

Grybų sultinys su voveraičių putėsiais ir žolelių sausainiu su grybų traškučiais

Ant grybų sultinio, supilto į stiklinę, užpurkšti voveraičių sriubos putėsių. Ant stiklinės krašto dėti sausainį, ant jo užtepti šiek tiek sandwich delight, kad grybų traškučiai priliptų, uždėti traškučius.

Grybų sultinys su voveraičių putėsiais ir žolelių sausainiu su grybų traškučiais – - Receptas

Ingredientai

−
+

Grybų sultinys

Voveraičių putėsiai

Žolelių sausainiai

Grybų traškučiai

  • Grybų traškučiai 20.0 g

Paruošimas

  1. Grybų sultinys

    • Išvirti grybų sultinį, jei reikia, nuskaidrinti. Supilti į stiklines.

  2. Voveraičių putėsiai

    • Puode pakaitinti pieną su grietinėle, suberti sriubos miltelius. Išmaišyti. Jei reikia, pagardinti prieskoniais.
    • Nukošti per sietelį ir supilti į sifoną. Sifoną pripildyti dujų. Pakratyti.

  3. Žolelių sausainiai

    • Sviestą palaikyti kambario temperatūroje, kol suminkštės. Miltus sumaišyti su sviestu. Minkyti masę rankomis, kol ji beveik sulips į gumulą, tada įdėti trynį, įberti druskos, sukrėsti prieskonių pastą ir išminkyti. Minkyti tol, kol tešla taps vientisa.
    • Tešlą iškočioti ant kepimo popieriaus ir išspausti norimą sausainių formą. Kepti 170 laipsnių temperatūroje 11 min. Atvėsinti. Išimti iš formelių.

  4. Grybų traškučiai

    • Šviežius grybus supjaustyti plonomis juostelėmis, apvolioti miltuose ir kepti gruzdintuvėje. Nusausinti servetėle.