Jautienos, baklažano ir pomidorų musaka su kreminiu bešameliu
Sužinokite mūsų tradicinio graikiško troškinio receptą. Jei norite lengvai padalinti į porcijas, iškepkite iš anksto ir leiskite ataušti. Kad patiekalas išliktų kreminis, patiekite iškart išėmę iš orkaitės

Ingredientai
Baklažanams
-
4 dideli baklažanai
-
Druska
Padažui:
-
Svogūnai 150.0 g
-
Alyvuogių aliejus 6E+08 ml
-
Malta jautienos mentės mėsa 1600.0 g
-
Švelni ispaniška paprika 20.0 g
-
Aitri paprika, druska, juodieji pipirai, maltas cinamonas, raudonėliai
-
Česnakai
-
Raudonasis sausas vynas 3E+08 ml
-
Vanduo 5E+07 ml
Bulvių košei
-
Vanduo 2E+08 ml
Bešamelio padažui
-
Pienas 1E+08 ml
-
Muskatas
Kepimui
-
Rama Culinesse Profi Skystas augalinių riebalų mišinys 0,9l
-
Džiūvėsėliai skardai padengti
-
Mocarelos sūris 200.0 g
Patiekimui
-
Žalumynų mišinys 500.0 g