Menu

Ingredientai

+

Troškinys

Pateikimas

  • Petražolių lapeliai, 0,25 ryšulėlio 5.0 g

Kalakutienos šlaunis puikiai tinka troškintiems patiekalams, nes ji išlieka sultinga.

...

Paruošimas

  1. Troškinys

    • Kalakutienos šlaunį supjaustykite dideliais gabalais, pagardinkite druska, pipirais, pakepkite ant aliejaus.
    • Mėsą užpilkite vandeniu su ištirpintu Demi-Glace padažu ir sambal oelek.
    • Troškinkite, kol taps minkšta.
    • Likusius ingredientus supjaustykite, sudėkite į troškinį ir troškinkite keletą minučių.
  2. Pateikimas

    • Troškinį patiekite apibarstytą petražolių lapeliais.