Karštas šokoladas su apelsinų žievelėmis
Jeigu norite, kad Jūsų šokoladas turėtų unikalų aromatą, pridėkite mėgstamų prieskonių, pavyzdžiui, cinamono ir anyžiaus. Šokolado skonį puikiai pabrėš apelsinų likeris.
Ingredientai
Šokoladas
-
Carte d'Or Šokoladinių putėsių ruošinys 1 L 1.0 l
-
Rama Cremefine Profi 31% Pasukų ir augalinių riebalų mišinys 600.0 ml
-
Arba alternatyvus produktas Estijoje
-
Rama Proffesional Whipping Low Lactose (31%) 1L x 8 (Parduodama tik Estijoje) 600.0 ml
-
Apelsino žievelė 1.0 vnt
-
Kartusis šokoladas 100.0 g
Pateikimas
-
Rama Professional Crème Dolce 500ml
Paruošimas
-
Šokoladas
- Šokolado putėsius sumaišykite su Rama Cremefine Profi 31%, pašildykite ir pagal skonį pagardinkite apelsinų žievelėmis. Jeigu norite, kad Jūsų šokoladas būtų išraiškingesnis, galima šildant pridėti karčiojo šokolado drožlių.
-
Pateikimas
- Karšto šokolado porciją pateikite puodelyje ir dekoruokite Creme Dolce.
