Keptų paprikų sriuba
Ingredientai
Keptų paprikų sriuba
-
Raudonųjų Paprikų 3.0 vnt
-
Kiaulienos Šoninės 100.0 g
-
Didelio Svogūno 1.0 vnt
-
Vandens 500.0 ml
-
Konservuotų Pupelių 200.0 g
-
Balzaminio acto 10.0 ml
-
Klevų sirupas 50.0 ml
Paruošimas
-
Keptų paprikų sriuba
- Paprikas pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 °C, bent 30 min.
- Šoninę pakepkite keptuvėje, nusausinkite servetėle ir atvėsinkite.
- Svogūną supjaustykite ir pakepinkite keptuvėje, kur kepė šoninė.
- Paprikas nulupkite ir išimkite sėklas.
- Užvirinkite vandenį, sudėkite paprikas, keptus svogūnus, „Tomato Pronto Knorr“, pupeles, įpilkite balzaminio acto ir viską sutrinkite iki norimos tekstūros
- Šoninę smulkiai sukapokite ir sumaišykite su klevų sirupu. Įdėkite į sriubos lėkštę kaip papuošimą.
