Kiaulės ausų terinas su garstyčių kremu ir kiaulių ausų traškučiais
Teriną supjaustyti norimomis formomis, ant viršaus išspausti garstyčių kremo, berti garstyčių sėklų ir kiaulių ausų traškučių. Puošti česnakų daigais.
Ingredientai
-
Kiaulių ausys 4 vnt.
-
Lauro lapai 3 vnt.
-
Kvapieji pipirai (pimentai) 5 vnt.
-
Druska 15 g
-
Druska, pipirai pagal skonį
-
Dižono garstyčių grūdeliai 30 g
-
Kiaulių ausų traškučiai 10 g
