Kiaulės ausų terinas su garstyčių kremu ir kiaulių ausų traškučiais
Teriną supjaustyti norimomis formomis, ant viršaus išspausti garstyčių kremo, berti garstyčių sėklų ir kiaulių ausų traškučių. Puošti česnakų daigais.
Ingredientai
Step 1
-
Kiaulių ausys 4.0 vnt.
-
Lauro lapai 3.0 vnt.
-
Kvapieji pipirai (pimentai) 5.0 vnt.
-
Druska 15.0 g
Step 2
-
Hellmann's Sandwich Delight Tepamas kremas 1,5kg 90.0 g
-
Druska, pipirai pagal skonį
Step 3
-
Dižono garstyčių grūdeliai 30.0 g
Step 4
-
Kiaulių ausų traškučiai 10.0 g
Paruošimas
-
Step 1
-
Step 2
-
Step 3
-
Step 4
-
Enne terriini valmistamist lõigake osa keedetud seakõrvast ära. Tükeldage see peenteks ribadeks, paneerige jahus ja pruunistage fritteris. Kuivatage salvrätikuga, riputage soola peale.
-
-
Step 5
-
Tükeldage terriin soovitud kujuga tükkideks, vajutage kondiitrikotist sinepikreemi peale, puistake üle sinepiseemnete ja krõbedate kõrvatükkidega. Kaunistage küüslauguseemikutega.
-
