Kukurūzų burbuolės
Ingredientai
Paruošimas
-
Kukurūzų burbuolių 2.0 vnt.
-
Šaltai rūkytos šoninėsaltai rūkytos šoninės 80.0 g
-
Klevų sirupas 40.0 g
-
Sviesto 60.0 g
-
Spragintų kukurūzų 50.0 g
-
Pagardinimui druskos, pipirų
-
Papuošimui kalendros lapelių
Paruošimas
-
Paruošimas
- Kukurūzų burbuoles iškepkite ant grilio.
- Šaltai rūkytą šoninę supjaustykite kubeliais ir kepkite sausoje keptuvėje, kol taps traški. Po to nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.
- Prikaistuvyje sumaišykite garstyčias ir klevų sirupą. Užvirkite ir iš lėto dėkite sviesto gabalėlius. Nuolatos maišykite iki vientisos konsistencijos. Nukelkite nuo viryklės.
- Iškeptus kukurūzus apibarstykite druska ir pipirais, patepkite pagamintu padažu, pabarstykite spragintais kukurūzais ir traškia šonine. Papuoškite kalendros lapeliais.
