Lipnūs kiaulienos šonkauliukai
Ingredientai
Paruošimas
-
Kiaulienos šonkauliukai 600.0 g
-
Česnakai 3.0 Skiltelės
-
Juodųjų serbentų uogienė 30.0 g
-
Medus 20.0 g
-
Druska, pipirai, prieskoninės žolelės
-
Daržovių traškučiai 80.0 g
Paruošimas
-
Paruošimas
- Supjaustykite šonkauliukus, kad būtų po vieną kauliuką, ir nuo kiekvieno kauliuko galo nuimkite mėsą. Sumaišykite pusę„Hellmann's BBQ“padažo, susmulkintą česnaką, garstyčių padažą, juodųjų serbentų uogienę ir medų. Pagardinkite druska ir pipirais.
- Aptepkite šonkauliukus marinatu ir kepkite orkaitėje 2 valandas 90 °C temperatūroje, o paskui dar 1 valandą 110 ° C temperatūroje.
- Kai šonkauliukai visiškai iškeps, patiekite juos su barbekiu padažu, daržovių traškučiais ir papuoškite šviežiomis prieskoninėmis žolelėmis.
