Makaronų ir sūrio kroketai
Ingredientai
Paruošimas
-
Knorr Makaronai "Gnocchetti" 3 kg 200.0 g
-
Tarkuotas kietasis sūris 50.0 g
-
Tarkuotas puskietis sūris 100.0 g
-
Laiškiniai česnakai 20.0 g
-
Rama Culinesse Profi Skystas augalinių riebalų mišinys 0,9l 50.0 g
-
Miltai 50.0 g
-
Pienas 200.0 g
-
Kreminė varškė 100.0 g
-
Kepimo milteliai 5.0 g
-
Druska, pipirai
-
Kiaušiniai 2.0 vnt.
-
Malti džiūvėsėliai 200.0 g
-
Aliejus
Paruošimas
-
Paruošimas
- Sumaišykite virtus makaronus su abiejų rūšių tarkuotu sūriu, kapotais laiškiniais česnakais ir kapotais česnakais.
- Ištirpinkite sviestą puode, įberkite miltų ir truputį pakepinkite ant nedidelės ugnies. Supilkite pieną ir pradėkite maišyti, sudėkite varškę, makaronus ir kepimo miltelius. Pagardinkite druska ir pipirais. Pamaišykite ir sumažinkite ugnį. Apskritai suplakta tešla turi būti lipnios konsistencijos. Perkelkite ją į dubenį ir porą valandų palaikykite šaldytuve, kad sukietėtų.
- Suformuokite pasirinkto dydžio kroketus, apvoliokite juos kiaušinio plakinyje ir maltuose džiūvėsėliuose. Gruzdinkite 170 °C temperatūros aliejuje 4–5 min.
- Patiekite su „Hellmann’s“ majonezo padažu.
