+

Paruošimas

  1. Paruošimas

    • Sumaišykite virtus makaronus su abiejų rūšių tarkuotu sūriu, kapotais laiškiniais česnakais ir kapotais česnakais.
    • Ištirpinkite sviestą puode, įberkite miltų ir truputį pakepinkite ant nedidelės ugnies. Supilkite pieną ir pradėkite maišyti, sudėkite varškę, makaronus ir kepimo miltelius. Pagardinkite druska ir pipirais. Pamaišykite ir sumažinkite ugnį. Apskritai suplakta tešla turi būti lipnios konsistencijos. Perkelkite ją į dubenį ir porą valandų palaikykite šaldytuve, kad sukietėtų.
    • Suformuokite pasirinkto dydžio kroketus, apvoliokite juos kiaušinio plakinyje ir maltuose džiūvėsėliuose. Gruzdinkite 170 °C temperatūros aliejuje 4–5 min.
    • Patiekite su Hellmannsmajonezo padažu.