+

Paruoškite karį

Patiekimui

  • Kepinti svogūnai papuošimui
  • Cinamonas, anyžiai, kardamonas (visos ankštys)
  1. Paruoškite karį

    Sudėkite kario pastą į įkaitintą keptuvę su aliejumi ir maišykite, kol išsiskirs intensyvus aromatas, tada suberkite laurų lapus.

    Sumaišykite kokosų pieną su vandeniu ir maišydami supilkite į pastą.

    Sudėkite žemės riešutus, vištieną ir vištienos sultinį. Troškinkite mėsą, kol suminkštės.

    Maišydami pakepinkite bulves ir svogūnus, sudėkite juos į karį ir troškinkite, kol bulvės suminkštės.

    Sudėkite tamarindų pastą, žuvies padažą, cukrų ir prieskonius.

    Patiekalą išmaišykite.

  2. Patiekimui

    Papuoškite karį skrudintais svogūnais, laurų lapais, cinamonu, anyžiais ir kardamonu.