+

Morkų pyragaičiai

  • Morkos 300 g
  • Cukraus sirupas 30 ml
  • Cukrus 20 g
  • Kiaušinis 1 vnt.
  • Miltai 70 g
  • RAMA Cremefine Fraiche 24 % 20 g
  • Citrinų žievelės 1 vnt.

Apelsinų kremas

  1. Morkų pyragaičiai

    • Morkas išspausti sulčių spaudykle ir naudoti tai, kas lieka iš morkų. Sulčių nenaudoti. Galima sutarkuoti smulkia tarka, tačiau tada masę reikės išspausti rankomis.

    • Į morkas sudėti visas kitas sudėtines dalis, gerai išmaišyti.

    • Masę dėti į riebalais išteptas formeles. Kepti 180 laipsnių temperatūroje apie 12 min. Atvėsinti, išimti iš formelių.

  2. Apelsinų kremas

    • Sudedamąsias dalis išmaišyti ir sukrėsti į konditerinį maišelį su antgaliu.