+

Makaronai

  1. Makaronai

    • Makaronus išvirkite sūdytame vandenyje al dente.
    • Juoduosius lęšius išvirkite atskirai.
    • Cukiniją nuvalykite ir supjaustykite stambiais kubeliais.
    • Žirnius ir brokolius nuvalykite, padalykite į mažesnes dalis ir apvirinkite.
    • Svogūnus supjaustykite storomis plunksnelėmis, pakepinkite kartu su česnako griežinėliais alyvuogių aliejuje, pridėkite cukiniją, o vėliau žirnius ir brokolius. Pakepintus ingredientus sumaišykite su lęšiais ir makaronais.
    • Viską pagardinkite pipirais ir trintomis petražolėmis su Primerba pesto ir likusia alyvuogių aliejaus dalimi.
  2. Patiekimas

    • Makaronų porcijas pabarstykite tarkuotu parmezanu.
    • Papuoškite pomidoro odele.