Menu

Plaktos grietinėlės desertas su žaliąja citrina

Plaktos grietinėlės desertas su žaliąja citrina – - Receptas

...

Ingredientai

−
+

Plaktos grietinėlės desertas su žaliąja citrina

  • karamelizuoto sutirštinto pieno 200.0 ml
  • sutirštinto nesaldinto pieno 200.0 ml
  • kiaušinių trynių 3.0 vnt
  • Rama Cremefine Profi 31% Pasukų ir augalinių riebalų mišinys 200.0 ml
  • Žaliosios citrinos 1.0 vnt.

...

Paruošimas

  1. Plaktos grietinėlės desertas su žaliąja citrina

    • Karamelizuotą pieną ir nesaldintą sutirštintą pieną sumaišykite puode ir uždėkite kaisti ant žemos temperatūros.
    • Kiaušinių trynius suplakite ir palengva supilkite į puodą maišydami, kad nesušoktų į gumuliukus. Maišykite, kol masė sustandės. Nuimkite nuo viryklės ir supilkite į serviravimo taures. Atvėsinkite. Padėkite į šaldytuvą
    • „Schlagobers Cremefine Profi“ suplakite iki norimo standumo ir supilkite į konditerinę rankovę.
    • Plaktą „Schlagobers Cremefine Profi“ išspauskite į indelius su karamelizuoto pieno desertu ir papuoškite tarkuota žaliosios citrinos žievele.