+

Plaktos grietinėlės desertas su žaliąja citrina

  1. Plaktos grietinėlės desertas su žaliąja citrina

    • Karamelizuotą pieną ir nesaldintą sutirštintą pieną sumaišykite puode ir uždėkite kaisti ant žemos temperatūros.
    • Kiaušinių trynius suplakite ir palengva supilkite į puodą maišydami, kad nesušoktų į gumuliukus. Maišykite, kol masė sustandės. Nuimkite nuo viryklės ir supilkite į serviravimo taures. Atvėsinkite. Padėkite į šaldytuvą
    • „Rama Cremefine Profi“ suplakite iki norimo standumo ir supilkite į konditerinę rankovę.
    • Plaktą „Rama Cremefine Profi“ išspauskite į indelius su karamelizuoto pieno desertu ir papuoškite tarkuota žaliosios citrinos žievele.