Menu
  1. Pradinis puslapis
  2. Receptai pagal UNILEVER FOOD SOLUTION
  3. Prancūziškas mėsainis su ožkų pieno sūriu, raudonųjų svogūnų marmeladu ir gražgarstėmis
  1. Receptai pagal UNILEVER FOOD SOLUTION

Prancūziškas mėsainis su ožkų pieno sūriu, raudonųjų svogūnų marmeladu ir gražgarstėmis

Prancūziškas mėsainis su ožkų pieno sūriu, raudonųjų svogūnų marmeladu ir gražgarstėmis – - Receptas

...

Ingredientai

−
+

Raudonųjų svogūnų marmeladui

  • Raudonieji svogūnai 900.0 g
  • Aliejus 30.0 ml
  • Rudasis cukrus 90.0 g
  • Raudonasis vynas 80.0 ml
  • Balzamico actas 80.0 ml
  • Druska 5.0 g
  • Knorr Professional Pepper Juodieji Pipirai (malti) iš Vietnamo 500G 2.0 g
  • Knorr Professional Čiobreliai iš Lenkijos 80G 2.0 g

Padažui:

  • Hellmann's Majonezas Dekoravimui 78% 3l 300.0 g
  • Medus 60.0 g
  • Garstyčios 30.0 g

Prancūziškam mėsainiui:

  • Mėsainių bandelės 10.0 vnt.
  • The Vegetarian Butcher No Beef Burger 1x30x80g (VEGETARIAN) 800.0 g
  • Gražgarstės 80.0 g
  • Ožkos sūris 400.0 g

...

Paruošimas

  1. Raudonųjų svogūnų marmeladui

    • Nulupkite ir plonai supjaustykite svogūnus, trumpai pakepinkite aliejuje.
    • Suberkite cukrų, supilkite vyną ir actą ir virkite ant silpnos ugnies, kol suminkštės. Pagardinkite druska, pipirais ir čiobreliais.

  2. Padažui:

    • Majonezą sumaišykite su medumi ir garstyčiomis.

  3. Prancūziškam mėsainiui:

    • Perpjaukite bandeles per pusę ir lengvai paskrudinkite.
    • Ant grotelių iškepkite atšildytus „NoBeef“ maltinius.
    • Apatinę bandelės dalį aptepkite padažu, uždėkite gražgarsčių, „NoBeef“ maltinį, riekelę ant grotelių kepto ožkų pieno sūrio, o ant viršaus uždėkite kitą bandelės pusę.