Raudonasis karis su jautiena
Šiam patiekalui gaminti nebūtina naudoti brangiausių jautienos dalių. Puikiai tiks, pvz., jautienos kumpis, prieš tai supjaustytas ir apvirtas.
Ingredientai
Paruošimas
-
Aliejus 60.0 ml
-
Vanduo 1.3 l
-
Cukrus 60.0 g
-
Žuvies padažas 30.0 ml
-
Jautiena 1.2 kg
-
Cukriniai žirniai 200.0 g
-
Kokteiliniai pomidorai 400.0 g
-
Žaliųjų citrinų sultys 60.0 ml
Patiekimas
-
Jazminų ryžiai 1.0 kg
Paruošimas
-
Paruošimas
- Įkaitintame aliejuje apkepkite raudonąją kario pastą, įpilkite šilto vandens ir įberkite kokosų pieno miltelių. Viską išmaišykite, užvirkite, pagardinkite cukrumi ir žuvies padažu.
- Tuomet pridėkite lapeliais supjaustytą jautieną ir troškinkite, kol suminkštės.
- Troškinimo pabaigoje pridėkite žirnius, pomidorų puseles ir įpilkite žaliųjų citrinų sulčių.
-
Patiekimas
- Jautieną patiekite su jazminų ryžiais.
