+

Paruošimas

  1. Paruošimas

    • Plonomis juostelemis supjaustykite mėlynuosius kopūstus, kaliaropę ir morkas. Įmaišykite pusę majonezo ir kapotų krapų. Pagardinkite druska ir pipirais. Supjaustykite ridikėlius plonais griežinėliais.
    • Išmarinuokite jautienos nugarinę su žolelių pasta, sumaišyta su aliejumi ir kalendrų sėklomis.
    • Iškepkite jautienos nugarinę, kad kepsnys būtų vidutiniškai žalias. Plonai supjaustykite.
    • Ant duonos riekelių užtepkite majonezo, uždėkite kaliaropės ir keptos jautienos. Papuoškite ridikėliais ir žolelėmis.