Menu

Ingredientai

+

Step 1


...

Paruošimas

  1. Step 1

    • Silkę supjaustykite gabalėliais ir marinuokite majoneze su citrusų esencija. Laikykite šaldytuve ne trumpiau kaip 1 valandą.
    • Burokėlius supjaustykite ketvirčiais. Įpilkite aliejaus, įberkite druskos, cukraus, čiobrelių, „Primerba“ ir gerai išmaišykite. Palikite marinuotis 1 valandą. Marinuotus burokėlius karamelizuokite keptuvėje. Silkę pabarstykite persijotais barščių milteliais.
    • Lėkštėje išdėliokite 3 silkės gabalėlius ir burokėlių ketvirčius. Patiekite su šaltu olandišku padažu ir papuoškite rūgštynių lapeliais.