Menu
  1. Pradinis puslapis
  2. Receptai pagal UNILEVER FOOD SOLUTION
  3. Skumbrių filė suktinukai su česnakų kremu ir degintais svogūnais
  1. Receptai pagal UNILEVER FOOD SOLUTION

Skumbrių filė suktinukai su česnakų kremu ir degintais svogūnais

Ant skumbrės vyniotinio išspausti česnakų kremo, ant viršaus uždėti degintą svogūną.

Skumbrių filė suktinukai su česnakų kremu ir degintais svogūnais – - Receptas

Ingredientai

−
+

Skumbrių suktinukai

  • Skumbrė 300.0 g

Česnakų kremas

Deginti svogūnai

  • Svogūnai 5.0 vnt.
  • Aliejus 50.0 ml

Paruošimas

  1. Skumbrių suktinukai

    • Išpjauti skumbrių filė, nuplauti po šaltu vandeniu, nusausinti, išimti ašakas.
    • Filė dėti ant plėvelės, pabarstyti druska, pipirais. Suvynioti į cilindrą oda į išorę. Susukti tvirtą vyniotinį. Dėti į vandens vonelę iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 11 min. Atvėsinti.
    • Nenuėmus plėvelės supjaustyti reikiamo dydžio porcijomis.

  2. Česnakų kremas

    • Viską sumaišyti ir sukrėsti į konditerinį maišelį.

  3. Deginti svogūnai

    • Įkaitinti keptuvę su aliejumi, dėti per pusę išilgai perpjautus svogūnus. Kepti, kol svogūnai pajuoduoja, beveik pridega.
    • Išimti iš keptuvės ir dėti ant padėklo. Kepti 180 laipsnių temperatūroje 8 min. Atvėsinti.
    • Išimti lašelio formos vidurį, mažesnį galima patiekti visą, didesnį perpjauti.