Šokoladiniai pyragaičiai su juoda duona ir aitriosiomis paprikomis
Prieš patiekiant viršų aplieti tirpintu šokoladu.
Puošti aitriosios paprikos drožlėmis.
Ingredientai
Šokoladiniai pyragaičiai
-
Šokoladas 50.0 g
-
Sviestas 50.0 g
-
Kiaušinis 1.0 vnt.
-
Cukrus 50.0 g
-
Šviežia aitrioji paprika 5.0 g
-
Miltai 40.0 g
-
Kepimo milteliai 2.0 g
Paruošimas
-
Šokoladiniai pyragaičiai
-
Kiaušinį ir cukrų išplakti iki putų, kol masė taps šviesi ir porėta.
-
Vandens vonelėje ištirpinti šokoladą su sviestu. Atsargiai įmaišyti šokolado masę į išplaktą kiaušinį.
-
Sudėti smulkintą duoną ir smulkiai sukapotą aitriąją papriką. Įmaišyti miltus, kepimo miltelius.
-
Formeles ištepti riebalais. Dėti masę į formeles, palikti šiek tiek vietos.
-
Kepti orkaitėje įkaitintoje iki 200 laipsnių temperatūros apie 7 min. Atvėsinti.
-
