+

Fondantas

Patiekimas

  • Avietės 150 g
  • Braškės 150 g
  • Šilauogės 150 g
  1. Fondantas

    • Formeles ištepkite Rama Profi riebalais ir pabarstykite kakava.
    • Smulkintą šokoladą ir Rama riebalus sudėkite į dubenį ir ištirpinkite karštame vandenyje.
    • Palikite trumpam atvėsti.
    • Kiaušinių trynius ir kiaušinius suplakite su cukrumi iki purios masės.
    • Įberkite miltų ir išmaišykite.
    • Nuolat maišydami, pilkite skystą šokoladą su sviestu, kol gausite vientisą masę.
    • Šokolado masę supilkite į paruoštas formeles ir kepkite 180˚C temperatūroje 10 minučių.
    • Išėmę iš orkaitės palikite kepinius maždaug 2 minutėms.
  2. Patiekimas

    • Tuomet išimkite iš formelių ir patiekite šiltus pyragėlius su vaisiais ir ledais.