Menu

Špinatų sausainis su trumų sūrio kremu ir keptais kelmučiais
Špinatų sausainis su trumų sūrio kremu ir keptais kelmučiais – - Receptas

Ant špinatų sausainio išspausti trumų kremo, ant viršaus dėti atvėsintų marinuotų kelmučių.

...

Ingredientai

−
+

Špinatų sausainiai

  • Miltai 90.0 g
  • Sviestas 40.0 g
  • Kiaušinio trynys 1.0 vnt.
  • Druska, pagal skonį
  • Nuplikyti sukapoti špinatų lapai 20.0 g

Trumų sūrio kremas

  • Hellmann's Sandwich Delight Tepamas kremas 1,5kg 100.0 g
  • Trumų aliejus 10.0 ml
  • Druska, pagal skonį

Kepti kelmučiai

  • Švieži kelmučiai 100.0 g
  • Sviestas 10.0 g
  • Baltojo vyno actas 10.0 ml
  • Druska, pipirai pagal skonį
  • Cukrus pagal skonį

Ant špinatų sausainio išspausti trumų kremo, ant viršaus dėti atvėsintų marinuotų kelmučių.

...

Paruošimas

  1. Špinatų sausainiai

    • Sviestą palaikyti kambario temperatūroje, kol suminkštės. Miltus sumaišyti su sviestu ir sukapotais špinatais. Minkyti masę rankomis, kol ji beveik sulips į gumulą, tada įdėti trynį, įberti druskos ir išminkyti. Minkyti tol, kol tešla taps vientisa.
    • Tešlą iškočioti ant kepimo popieriaus ir išspausti norimą sausainių formą. Kepti 170 laipsnių temperatūroje 11 min. Atvėsinti.

  2. Trumų sūrio kremas

    • Viską sumaišyti ir sudėti į konditerinį maišelį.

  3. Kepti kelmučiai

    • Kelmučius supjaustyti smulkiomis juostelėmis. Įkaitinti keptuvę, ištirpinti sviestą, apkepti grybus. Šiek tiek atvėsinti, paskaninti actu ir prieskoniais.