Sriuba Azteca su nachos traškučiais, Čederio sūriu ir grietine
Ingredientai
Sriuba
-
Vištienos filė 400.0 g
-
Vanduo 500.0 ml
-
Aliejus 60.0 ml
-
Svogūnas, kubeliais 100.0 g
-
Česnakas, kubeliai 30.0 g
-
Čili paprika, kubeliai 10.0 g
-
Aštri rūkyta paprika 5.0 g
-
Raudonėlis 5.0 g
-
Malta kalendra 3.0 g
-
Romos kmynai 3.0 g
-
Žalioji citrina 1.0 vnt.
-
Druska, pipirai (pagal skonį)
-
Kukurūzų blynai 3.0 vnt
-
Aliejus 200.0 g
Patiekalo pateikimas
-
Avokadas, kubeliai 1.0 vnt
-
Čederio sūris, tarkuotas 150.0 g
-
RAMA Cremefine Fraiche 24 % 150.0 g
-
Kalendra 20.0 g
Paruošimas
-
Sriuba
- Vištienos filė virkite vandenyje su vištienos sultiniu.
- Aliejuje apkepinkite svogūnus, česnaką, čili papriką ir rūkytą papriką.
- Įdėkite Tomato Pronto ir prieskonius, užpilkite vištienos nuoviru.
- Sriubą virkite kelias minutes, sutrinkite ir pagardinkite pagal skonį.
- Vištiena susmulkinti palei pluoštus.
- Kukurūzų blynus supjaustykite juostelėmis ir apkepinkite įkaitintame aliejuje.
-
Patiekalo pateikimas
- Sriubą patiekite su vištieną, avokadais ir Čedario sūriu bei papuoštą Rama, paruoštais kukurūzų traškučiais ir kalendra
