Menu
  1. Pradinis puslapis
  2. Receptai pagal UNILEVER FOOD SOLUTION
  3. Starkis bulvių apvalkale, patiekiamas ant saldžių kopūstų su žaliaisiais žirneliais ir morkomis
  1. Receptai pagal UNILEVER FOOD SOLUTION

Starkis bulvių apvalkale, patiekiamas ant saldžių kopūstų su žaliaisiais žirneliais ir morkomis

Paniruotei galite taip pat naudoti sausą Knorr bulvių košę su pienu – su ja paruošta žuvis bus išskirtinio skonio ir norimo traškumo.

Starkis bulvių apvalkale, patiekiamas ant saldžių kopūstų su žaliaisiais žirneliais ir morkomis – - Receptas

Ingredientai

−
+

Apvoliojimui

Traškios daržovės

  • Baltagūžiai kopūstai 1.4 kg
  • Žalieji žirneliai 600.0 g
  • Morkos 300.0 g
  • Krapai 1.0 Ryšulėlis
  • Rama Culinesse Profi Skystas augalinių riebalų mišinys 0,9l
  • Druska, cukrus

Patiekimas

  • Saulėgrąžų daigai

Paruošimas

  1. Žuvis

    • Starkį nuvalykite, supjaustykite, pagardinkite prieskoniais Delikat ir palikite 20 minučių.

  2. Apvoliojimui

    • Iš kiaušinių, miltų ir sodos paruoškite tešlą.
    • Iš košės ir miltų paruoškite sausą mišinį apvoliojimui.
    • Žuvį apvoliokite sausame mišinyje, tuomet panardinkite į tešlą ir vėl apvoliokite sausame mišinyje.
    • Kepkite giliai panardinę aliejuje 160˚C temperatūroje.

  3. Traškios daržovės

    • Dideliais kubeliais supjaustytus kopūstus apkepkite ant Culinesse Profi. Tuomet pridėkite griežinėliais supjaustytas morkas, pagardinkite druska ir cukrumi. Pabaigoje suberkite žirnelius ir krapus.

  4. Patiekimas

    • Starkį bulvių apvalkale patiekite ant traškių daržovių, papuošdami patiekalą citrina ir saulėgrąžų daigais.