Sūrio rutuliukai
Ingredientai
Paruošimas
-
Sūdytų žemės riešutų 100.0 g
-
Šaldytų bruknių 100.0 g
-
Tarkuoto fermentinio sūrio 300.0 g
-
Kiaušinių 2.0 vnt.
-
Panko džiūvėsėlių 300.0 g
-
Kietojo sūrio 30.0 g
-
Bruknių uogienės 30.0 g
Paruošimas
-
Paruošimas
- Sumaišykite smulkintus sūdytus riešutus su bruknėmis, fermentiniu sūriu ir 50 g majonezo.
- Formuokite sūrio rutuliukus. Nardinkite kiaušinių plakinyje ir panko džiūvėsėliuose.
- Kepkite iki 180 °C įkaitintoje gruzdintuvėje, kol įgaus gintarinę spalvą.
- Padažui sumaišykite likusį majonezą, tarkuotą kietąjį sūrį ir bruknių uogienę.
