1. Švediškas šokoladinis pyragas su panakotos pertepimu

    • Užkaitinkite pieną, suberkite „Panna Cotta Carte d’Or“, nuimkite nuo viryklės ir supilkite „Rama Cremefine Profi“. Atvėsinkite masę dideliame inde.
    • Ištirpinkite sviestą, išplakite kiaušinius su cukrumi.
    • Kakavą sumaišykite su miltais, supilkite sviestą ir kiaušinių plakinį, išmaišykite.
    • Išpilstykite gautą masę į dvi pyrago skardas plonu sluoksniu ir kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 175 °C, 15 min. Išimkite ir atvėsinkite.
    • Kakavinius paplotėlius supjaustykite norima forma, pertepkite atvėsinta panakotos mase ir dar pašaldykite, kol pilnai sustings panakota.