Sviestinė bandelė brijošė su 4 sūrių padažu
Ingredientai
Paruošimas
-
Sviestinė bandelė brijošė 200.0 g
-
Mėlynasis pelėsinis sūris 40.0 g
-
Fermentinis sūris 40.0 g
-
Kietasis sūris 40.0 g
-
Fetos sūris 40.0 g
-
Vytinta šoninė 50.0 g
Paruošimas
-
Paruošimas
- Supjaustykite sviestinę bandelę brijošę juostelėmis, bet ne visiškai iki galo, įpjaukite taip, kad paliktumėte nepaliestą pagrindą.
- Sutarkuokite visus sūrius ir sumaišykite. Pakepinkite vytintą šoninę ir atvėsinkite iki kambario temperatūros.
- Ant brijošės užtepkite bazilikų pastos, pabarstykite sūriais ir kepkite 180 °C temperatūros orkaitėje 10–15 min.
- Patiekite su vytinta jautiena, uždėta ant viršaus, ir su česnakiniu padažu, padėtu šalia.
