Menu

Ingredientai

+

Tacos su menkės kepsneliais ir majonezo užtepu

  • aliejus (gruzdinti) 1.0 l
  • Menkės filė 100.0 g
  • kiaušinio 1.0 vnt
  • rupių kukurūzų miltų 50.0 g
  • dūminės paprikos 5.0 g
  • Hellmann's Majonezas Dekoravimui 78% 3l 50.0 g
  • Žaliosios citrinos
  • Šviežios kalendros 5.0 g
  • miltinio paplotėlio 1.0 vnt
  • Mėlynojo svogūno 1.0 vnt

...

Paruošimas

  1. Tacos su menkės kepsneliais ir majonezo užtepu

    • Užkaiskite aliejų gruzdinti.
    • Menkės filė supjaustykite juostelėmis, pavoliokite kiaušinio plakinyje, pagardinkite druska ir pavoliokite kukurūzų miltuose.
    • Kepkite aliejuje, kol gražiai apskrus. Išimkite ir nusausinkite popierine servetėle.
    • Paprikos miltelius įmaišykite į majonezą.
    • Svogūną supjaustykite plonais griežinėliais.
    • Paplotėlį pašildykite keptuvėje arba orkaitėje, pavilgę riebalais.
    • Paplotėlio vidų patepkite majonezu, suklokite menkės juosteles, svogūnus, papuoškite kalendra ir žaliosios citrinos skiltele.