Tešlos krepšelis su krevečių sūrio kremu, krevetėmis meduje ir ikrais
Į tešlos krepšelį dėti krevečių kremo, ant viršaus – keptą krevetę ir ikrų.
Ingredientai
Tešlos krepšeliai
-
Kiaušinis 1.0 vnt.
-
Filo tešla 70.0 g
Krevečių ir sūrio salotos
-
Mažos krevetės 100.0 g
-
Hellmann's Sandwich Delight Tepamas kremas 1,5kg 50.0 g
Krevetės meduje
-
Krevetės 10.0 vnt.
-
Sviestas 10.0 g
-
Medus 10.0 g
Ikrai
-
Ikrai 20.0 g
Paruošimas
-
Tešlos krepšeliai
- Filo tešlą supjaustyti kvadratėliais, kuriais bus išklotos formelės.
- Ranka išplakti kiaušinį.
- Patepti formas riebalais, kloti filo tešlą taip, kad kampučiai būtų virš kraštų, patepti kiaušinio mase, dėti antrą sluoksnį tešlos. Taip padaryti su visomis formelėmis.
- Kepti iki 165 laipsnių įkaitintoje orkaitėje išjungus konvekcijos funkciją apie 8 min. Turi šiek tiek paruduoti.
- Atvėsinti, išimti iš formelių.
-
Krevečių ir sūrio salotos
- Krevetes sukapoti ir sumaišyti su sūriu ir prieskoniųpasta.
-
Krevetės meduje
- Krevetes nulupti ir nuplauti. Įkaitinti keptuvę, išlydyti sviestą, apkepti krevetes. Joms beveik iškepus, sukrėsti medų ir pakepinti tol, kol krevetės taps šiek tiek glazūruotos.
-
Ikrai
