Tom yum krevečių sriuba
Raudonojoje kario pastoje yra būtinų ingredientų tradicinei Tom Yum sriubai paruošti: citrinžolių, galangalo, kafiro lapelių, todėl sukurti autentišką skonį yra daug paprasčiau.
Ingredientai
Sriuba
-
Vanduo 2.8 l
-
Kafiro lapeliai 6.0 vnt
-
Juosvadryžės šydabudės 500.0 g
-
Krevetės (nuvalytos) 750.0 g
-
Kokteiliniai pomidorai 250.0 g
-
Žaliosios citrinos 2.0 vnt.
-
Žuvies padažas
-
Šviežia kalendra
Paruošimas
-
Sriuba
- Užvirkite vandenį, pridėkite raudonojo kario pastos, jūros gėrybių sultinio, kafiro lapelių ir pavirkite.
- Pridėkite supjaustytus grybus, krevetes ir pomidorus ir pavirkite kelias minutes.
- Sriubą pagardinkite žaliųjų citrinų sultimis ir žuvų padažu. Prieš patiekiant pabarstykite šviežiomis kalendromis.
