Menu

Traškūs filo tešlos takai su ant griliaus keptomis krevetėmis ir lapiniais kopūstais, su sviestinių pupelių kremu ir marinuotais ispaniškais "padron" pipirais
Traškūs filo tešlos takai su ant griliaus keptomis krevetėmis ir lapiniais kopūstais, su sviestinių pupelių kremu ir marinuotais ispaniškais "padron" pipirais – - Receptas

Traškus filo tešlos takas su grilyje keptomis krevetėmis, lapiniais kopūstais ir sviestinių pupelių kremu su česnakiniu majonezu. Patiekiama su pipirais ir kalendra.

...

Ingredientai

−
+

Filo tešla

Kepintų česnakų majonezo padažas

Ant griliaus keptos krevetės ir lapiniai kopūstai

  • Krevečių 12.0 vnt.
  • Lapinių kopūstų 50.0 g
  • Balzaminio acto pagal skonį
  • Marinuotų “Padron” pipirų paskaninti
  • Žalioji citrina 1.0 vnt.
  • Smulkintų šviežių kalendrų paskaninti

Traškus filo tešlos takas su grilyje keptomis krevetėmis, lapiniais kopūstais ir sviestinių pupelių kremu su česnakiniu majonezu. Patiekiama su pipirais ir kalendra.

...

Paruošimas

  1. Filo tešla

    • Kartu gerai išmaišykite "Hellmann’s Professional" majonezą, rūkytas paprikas ir vandenį ir aptepkite vieną tešlos sluoksnį.
    • Uždėkite antrą sluoksnį ir vėl aptepkite, pakartokite dar kartą, kad būtų 3 sluoksniai.
    • Naudodami norimo dydžio formeles išpjaukite apskritimus ir kepkite orkaitėje 180 °C temperatūroje 8–10 minučių arba kol taps auksinės spalvos.

  2. Kepintų česnakų majonezo padažas

    • Iki vientisos masės sutrinkite sviestines pupeles su "Hellmann’s Professional" majonezu, kepintais česnakais, druska, pipirais ir kuminu. Supilkite į konditerinį maišelį arba spaudžiamą buteliuką.

  3. Ant griliaus keptos krevetės ir lapiniai kopūstai

    • Pagardinkite krevetes ir lapinius kopūstus mėgstamais prieskoniais ir kepkite ant grilio arba keptuvėje.
    • Patiekite takus: sluoksniuotos tešlos formeles, sviestinių pupelių pastą, krevetes, kopūstus ir marinuotus "Padron" pipirus ar panašius priedus. Papuoškite šviežiu kalendros lapeliu ir žaliosios citrinos skiltele.