Troškinta ėriena su pakora daržovėmis
Sudėtyje yra aukščiausios kokybės, kruopščiai atrinktų žolelių ir prieskonių dideliais gabaliukais: česnako, juodųjų pipirų, baziliko, kalendros, alyvuogių aliejaus, apelsinų žievelės, muskato, šalavijo, aitriųjų paprikų.

Ingredientai
Marinatas
-
Anyžiai 1.0 vnt
-
Kalendros sėklos 5.0 g
-
Garstyčių sėklos 5.0 g
-
Ožragės sėklos 5.0 g
-
Cinamono žievelė 3.0 cm
-
Natūralus jogurtas 200.0 g
Mėsa
-
Ėrienos kumpis 2.0 kg
Padažas
-
Aliejus 20.0 ml
-
Rama Cremefine Fraiche 24% Pasukų ir augalinių riebalų mišinys 500.0 ml
-
Vanduo 100.0 ml
-
Kafiro laimo lapeliai 4.0 vnt.
-
Citrinžolė 1.0 vnt.
-
Rudasis cukrus 20.0 g
Pakora
-
Kalendros sėklos 5.0 g
-
Krapų sėklos 2.0 g
-
Avinžirnių miltai 250.0 g
-
Druska (pagardinimui)
-
Žalioji paprika (plonais šiaudeliais) 150.0 g
-
Svogūnai (plunksnelėmis) 100.0 g
-
Morkos (sutrintos stambia daržovių tarka) 150.0 g
-
Švieži špinatai (kapoti) 30.0 g
-
Svogūnų laiškai 60.0 g
-
Bulvės (sutrintos daržovių tarka) 300.0 g
-
Kalendra (kapota) 20.0 g
-
Šaltas vanduo 40.0 ml
-
Aliejus (kepimui)