Vištienos ir krevečių vėrinukai imbierinio alaus tešloje
Ingredientai
Paruošimas
-
Imbiero 20 g
-
Citrinžolės 1 vnt.
-
Česnako 10 g
-
Aitriosios paprikos 10 g
-
Žaliosios citrinos sulčių 0.5 vnt.
-
Vištienos file 100 g
-
Krevečių 120 g
-
Tempuros mišinio 100 g
-
Imbierinio alaus 80 g
-
Baziliko 5 g
-
Pagardinimui druskos, pipirų
-
Kepimui aliejaus
Paruošimas
-
Paruošimas
- Supjaustykite imbierą, citrinžolę, česnaką ir aitriąją papriką. Sumaišykite su majonezu ir žaliosios citrinos sultimis. Pagardinkite druska ir pipirais.
- Vištieną supjaustykite plonais griežinėliais ir marinuokite kartu su krevetėmis 2 val.
- Sumaišykite tempuros mišinį su imbieriniu alumi, pagardinkite druska.
Sumaukite ant iešmelio vištieną ir krevetes, mirkykite tešloje ir kepkite įkaitintame aliejuje. - Patiekite su saldžiu aitriųjų paprikų padažu ir baziliko lapeliais
