Žuvies kukuliai su pasiflorų padažu
Ingredientai
Paruošimas
-
Bananų 2.0 vnt.
-
Menkės filė 300.0 g
-
Panko džiūvėsėlių 200.0 g
-
Tempuros mišinio 80.0 g
-
Pagardinimui druskos, pipirų, cukraus
-
Pasiflorų tyrės 20.0 g
-
Kepimui aliejaus
Paruošimas
-
Paruošimas
- Bananus sumalkite su menkės filė. Pagardinkite druska ir pipirais. Sumalę įdėkit tiek džiūvėsėlių, kad žuvies rutuliukai laikytų formą.
- Užmaišykite skystesnį tempuros mišinį, į jį nardinkite žuvies rutuliukus, o po to – į panko džiūvėsėlius.
- Kepkite įkaitintame aliejuje.
- Sumaišykite majonezą, pasiflorų tyrę, druską, pipirus ir cukrų.
- Patiekite padažą kartu su kukuliais.
