Menu
  1. Avaleht
  2. Retseptid
  3. Burger krõbedate krevettide, kreemja krabi ja jalapenomajoneesiga
  1. Retseptid

Burger krõbedate krevettide, kreemja krabi ja jalapenomajoneesiga

Panko võid asendada riivitud pika saia või röstsaiaga.

Burger krõbedate krevettide, kreemja krabi ja jalapenomajoneesiga – - Retsept

Koostisosad

−
+

Krevetid

Kreemjas krabi

Jalapenomajonees

Köögiviljad

  • Paksoi 500.0 g
  • Seesamiõli 20.0 ml
  • Küüslauk 5.0 g
  • Ingver 5.0 g
  • Punane tšilli 5.0 g
  • Seesamiseemned 10.0 g
  • Tomatid 5.0 tk
  • Sool, pipar maitse järgi

Serveerimine

  • Hamburgerisai 10.0 tk

Valmistamine

  1. Krevetid

    • Marineeri krevetid kastmes Sambal Manis, millele on lisatud küüslauku, ingverit ja koriandrit. Jäta paariks tunniks külmkappi.
    • Seejärel veereta krevette pankos, munas ja veel kord pankos. Prae ohtras rasvaines kuni kuldse toonini.

  2. Kreemjas krabi

    • Rebi krabipulgad pikikiudu ribadeks, lisa salatimajonees ja murulauk. Maitsesta ja sega.
    • Selliselt valmistatud krabi asendab ideaalselt klassikalist coleslaw-salatit.

  3. Jalapenomajonees

    • Sega salatimajoneesi hulka peeneks hakitud jalapeno ja suitsupaprika.

  4. Köögiviljad

    • Marineeri paksoi maitseainetes. Grilli või prae pannil.
    • Keeda tomateid pisut, jahuta, eemalda nahad, lõika neljaks ja eemalda seemnekojad.
    • Grilli tomatisektorid.

  5. Serveerimine

    • Määri grillitud burgerisaiad jalapenomajoneesiga, lisa paksoi, praetud krevetid, krabi ja tomatid.
Products
Tooted
Recipes
Retseptid
Inspiration
informatsioon
Menu
menüü