Saidikaart
-
Kasulik informatsioon
- 8 üleilmse menüütrendi ülevaade
-
Toitlustusäri juhtimine – nõuanded ja teadmised
- Peakokk räägib | Vestlused köögis
- UFS | Kuidas teha jätkusuutlikku äri
-
Restorani turundus – Unileveri toidulahendused
- Instagrami turundus restoranidele
- Juhised toitlustusettevõttele, mida sotsiaalmeedias teha ja mida mitte 💻
- Kuidas hallata restorani Facebooki ja Instagrami kontosid?
- Kaebuse aktsepteerimise kunst
- Nõuandeid toitude pildistamiseks
- Kas naudite toitu iseennast nautides? Kuidas “eatertainment” toidutööstust muudab.
- Michelini tärnid- kuidas neid saada? | Unilever Food Solutions
- Sotsiaalmeedia näpunäited restoranidele
- Üheksa kampaaniaideed restoranile
-
UFS| Edukas ärijuhtimine
- Toitlustus väliüritustel
- Burgerid kaasaostmiseks – eduka müügi näpunäited
- Isiklikku hügieeni puudutavad ohutussoovitused köögis
- Takistused toiduohutuse tagamisel
- Pitsabaari põhiseadmed
- Mise en place. Gastronoomia valdkond
- Toiduohutus: ohud ja nende põhjustajad
- Soovitused toidukulude vähendamiseks
- 2023. aasta toidutrendid. Mida toob aasta 2023?
- Kuidas Y-põlvkonda tööle motiveerida
- Kuidas korraldada suur pidu
- Toidukulude maksumus
- Rootsi laua kuldreeglid
- Lõunapakkumised
- Klienditeenindus jõulude ajal – ideid ja soovitusi
- Kuidas valmistuda uueks aastaks
- Kuidas koostada toidu tarne pakkumist ettevõtte jõulupeoks?
- Kuidas kohandada menüü teemaüritusele?
- Retseptid kättetoimetamiseks
- Toiduainete maksumus
- Kuidas esitleda toitlustusmenüüd?
- Unilever Food Solutions | Kaubamärgid
- Brošüürid – Unilever Food Solutions
-
Taimetoidud - retseptid, näpunäited ja nõuanded
- Avastage Hellmann’s Vegan Mayo, mis on valmistatud veganite rõõmustamiseks!
- Veganitänavatoit – kuidas seda õigesti teha?
- Kuidas parandada taimsete burgerite maitset?
- Taimetoidumenüü – iga restorani vajadus
- Taimetoidumenüü pulmadeks
- Vegani- ja taimsed vrapid: ideed ja inspiratsioon
- Taimetoidu grill – grillitud taimetoidud
- Kuidas valmistada restoranis kergeid taimetoite?
- Veganlik jõululaud ehk kuidas kliendi soovidele vastu tulla
- Parimad maitseained lihavabadele roogadele
-
Profiköök – teadmised, näpunäited ja inspiratsioon
-
Maailmaköök – Unilever Food Solutions
- Kuidas maailm grillib?
- Erinevad Tai karrid
- Avastades rahvusvahelist kööki: Itaalia
- Avastades rahvusvahelist kööki: Ameerika
- Aasia köök – uus populaarne trend
- Aasia köögi alused
- Karri
- Kookospiim
- Piirkondlik Hiina köök
- Peale sushi. Jaapani pearoad | Unilever Food Solutions
- Austrid – Prantsuse delikatess
- Tervislikud suupisted abiks ootamatu näljatunde pidurdamisel
-
Hooajaline menüü – Unilever Food Solutions
- Kerge ja maitsev suvine supp – nõuanded ja soovitused
- Grillitud köögiviljad – soovitused rikkaliku maitse saavutamiseks
- Inspiratsiooniks viis grillitud puuvilja | Unilever Food Solutions
- Läbimõeldud sügismenüü – ideid ja soovitusi
- Läbimõeldud suvine menüü – soovitusi ja ideid
- Talviste suppide koostis – ideid ja nõuandeid
- Neli talvesuppi parema menüü loomiseks
- Talvised magustoidud – 10 ideed
- Enamat kui marineeritud aedviljad – milline toit on teie kõhule hea?
- Aastavahetuse peod. Kuidas oma külalistele muljet avaldada?
- Juuli trend: Otsime maailma maitseid
- Trend Juuni: Toiduvalmistamine külastajate ees
- Hooajaline juhend suviste köögi- ja puuviljade kohta. Avasta viis suvist tähte, mis peaksid olema sinu menüüs!
- Maikuu trend: Grill
- Kolm toitlustustrendi kevadeks
- Spargli parimad omadused
- Aprillikuine trend: Fleksitarianism
- Kevadhooaja köögi- ja puuviljade määraja. Avastage seitse toiduainet, mis peaksid kindlasti teie kevadmenüüs olema.
- Märtsikuu trend: väljas söömine
- Veebruari trend: jäätmete vähendamine
- Jaanuari trend: kerged toidud
- Hooajaline juhend talviste köögi- ja puuviljade kohta. Avastage 8 koostisainet, mis peaksid olema teie talvemenüüs
- Gluteenivaba jõululaupäev – mida tuleks teada?
- Seitse kalaideed jõululauale
-
Nipid ja nõuanded – Unilever Food Solutions
- Salatikastmete kasutamise saladused
- Kaasavõetav pasta – parima valmiskastme valik
- Kuidas valida õiget kastet?
- Makaroniroad – suurepärane viis restorani kasumi suurendamiseks!
- Kuidas kõige paremini makaroniroogi serveerida?
- Seitse nippi makaroniroogade täiustamiseks
- Grill - parimad lihatükid
- Grill – faktid ja müüdid
- Kuidas grillitud köögivilju maitsestada?| Unilever Food Solutions
- Peamised kulinaarsed suundumused 2022. aastal
- Ideaalse pitsa valmistamine – soovitused ja ideed
- Kastmed toitlustuses – ideid ja nõuandeid
- Toidu garneerimise tarvikud uskumatult ilusate toitude loomiseks
- Salat pearoana – kuidas seda õigesti teha
- Lõhnava ja selge puljongi valmistamise saladused
- Külastaja või kokk? Paar sõna toidu kohandamisest.
- Erinevad toiduainete töötlusviisid
- Toiduohutus. Gastronoomia valdkond
- Toidu paigutamise põhitõed
- Toidu serveerimise ideed: mida kasutada kaunistuseks?
- Gluteenivabad nuudlid | Unilever Food Solutions
- Kastme paksendamise võimalused
- Pooltooted köögis – tõhusaimad kasutusviisid
- Väliüritustel toidu garneerimise nõuanded
- Värske salat ürituse lõpuni
- Kuidas teha nii, et kaste püsiks kogu ürituse vältel ühtlane
- Kuidas tõhusalt töötlemise ajal lihakadu vähendada
- 5 reeglit täiusliku liharoogadega grupimenüü loomiseks
- Köögiviljad peaa – nõuanded ja ideed
- Kuidas lõigata linnuliha – parimad nõuanded
- Kokandustöötuba: kalkuniroogade valmistamine
- Milliseid kulinaariavõtteid kasutada erinevate linnulihaliikide korral?
- Linnurupskeid
- Toitainete tüübid
- Seeneid teie köögis – milliseid seeneliike võib kasutada?
- Future Menus 2024
- Viis rupskiroogade valmistamisvõimalust
- Kiirtoit – Unilever Food Solutions
-
Maailmaköök – Unilever Food Solutions
- video
- Retseptid
- Tooted | Unilever Food Solutions
- Kes me oleme
- Kontakt
- Meeskond
- Edasimüüjad
- Uudiskirja tellimine
- Juriidilised tingimused
- PDF Upload
- Eesti
- Võta ringlusse – jätkusuutlik pakendamine
- Oleme peakokad, kes toetavad teisi peakokkasid
- Kulinaarne inspiratsioon sügis-talviseks hooajaks
- Test-Download-form
- Modulaarne e-posti kinnitusvorm
- Modulaarne e-posti olekuvorm
- Logi sisse
- Unustasid salasõna?
- Muuda Parooli
- Modular Forgot Password Email Form
- Modular Forget Password Success Form
- Modular Change Password Success Form
- Modular Newsletter Signup Detail Form
- Kontakt
- Modular Contact Us Message Form
- Modular Contact Us Journey Redirection Form
- tehisintellekti-vestluse-ja-tehisintellekti-teenuste-tingimused
- Kategooriad
- Kategooriad
- Kaubamärgid
-
Tooted
- Hellmann's Tartarkaste 5 l / 4.9kg
- Knorr Professional Mereanni Puljongipasta 0,7 kg
- Knorr Professional Pasta Penne 3kg
- Knorr Professional Suitsupeekonimaitseline Puljongipasta 1 kg
- Hellmann's BBQ kaste 850ml / 984g
- Knorr Professional Grillitud paprikad 0,75 kg
- Knorr Professional Veisepujongi essents 1 l
- Knorr Ketjap Manis magus sojakaste 1 l
- Maizena rapsiõli sprei, 500 ml
- Hellmann's Tomatiketšup 10 ml x 198
- Knorr Professional Hollandi kaste vedel 1 l
- Carte d'Or Karamellikaste 1 kg
- Knorr Professional Köögiviljapuljong 1 kg
- Hellmann's Mee-sinepi kaste 1l
- Knorr Professional tomatipasta 0,8 kg
- Knorr Professional Aiasalati kastme maitseainesegu 0,7 kg
- Knorr Professional Lasanjeplaadid 3 kg
- Knorr Professional Sealiha kuivmarinaad 0,75 kg
- Hellmann's Sinep 10 ml x 198
- Knorr Professional Peperonata Paprika tomatikastmes 2,6 kg
- Knorr Professional Rohelise pipra kastmesegu 0,66 kg
- Knorr Professional tomatipasta 4,5 kg
- Knorr kartulihelbed 4 kg
- Knorr Professional Aasia nuudlid 3 kg
- Knorr Pikateraline riis 5 kg
- Knorr Professional Primerba Provence'i ürdisegu pasta 0,34 kg
- Hellmann's BBQ kaste 4,8 kg
- Hellmann's Küüslaugukaste 850 ml / 860 g
- Hellmann's Yofresh majonees 24% 5 l / 5.15 kg
- Knorr professional kanapuljong kuubikud 0,7 kg
- Knorr Professional Primerba Basiiliku pasta 0,34 kg
- Knorr Professional Juustukaste vedel 1 l
- Hellmann's Tomatiketšup 5 kg
- Knorr Delikat Universaalne Maitseaine 1 kg
- Knorr Professional Kukeseene kreemsupi põhi 1 kg
- Knorr Professional Köögiviljapuljongi põhi 3,5 kg
- Knorr Maitsesegu Mehhiko roogadele 1,2 kg
- Hellmann's Majonees Decorative 78% 3 l / 2,8 kg
- Hellmann's Salatimajonees 30% 5 l / 5 kg
- Knorr Sambal Manis Vürtsikas kaste tšilli ja sojaga 1 l
- Knorr Ürdi-küüslaugu maitselised krutoonid 0,7 kg
- Hellmann's Professional majonees 29% 5l / 5 kg
- Knorr Professional Professional Café de Paris kastmesegu 1 kg
- Knorr Professional Kreekapärane salatikastme maitseainesegu 0,7 kg
- Knorr Professional Kanapuljong 1 kg
- Knorr Valge Roux 1 kg
- Knorr Professional Delikat Linnulihamaitseaine 0,6 kg
- Knorr Professional Pasta Fusilli 3 kg
- Knorr Professional Delikat Kalamaitseaine 0,6 kg
- Carte d'Or Panna Cotta 0,52 g
- Knorr Delikat Universaalne Maitseaine 1 kg
- Knorr Professional Kukeseene kreemsupi põhi 1 kg
- Knorr Professional Köögiviljapuljongi põhi 3,5 kg
- Knorr Maitsesegu Mehhiko roogadele 1,2 kg
- Hellmann's Majonees Decorative 78% 3 l / 2,8 kg
- Hellmann's Salatimajonees 30% 5 l / 5 kg
- Knorr Sambal Manis Vürtsikas kaste tšilli ja sojaga 1 l
- Knorr Ürdi-küüslaugu maitselised krutoonid 0,7 kg
- Hellmann's Professional majonees 29% 5l / 5 kg
- Knorr Professional Professional Café de Paris kastmesegu 1 kg
- Knorr Professional Kreekapärane salatikastme maitseainesegu 0,7 kg
- Knorr Professional Kanapuljong 1 kg
- Knorr Valge Roux 1 kg
- Knorr Professional Delikat Linnulihamaitseaine 0,6 kg
- Knorr Professional Pasta Fusilli 3 kg
- Knorr Professional Delikat Kalamaitseaine 0,6 kg
- Carte d'Or Panna Cotta 0,52 g
- Knorr Professional taimne köögikreem 15%, 1L
- Knorr Professional Veisepuljongi põhi 3,5 kg
- Knorr Professional Valge kastme (Veloute) segu 1 kg
- Knorr Professional Kanaliha kuivmarinaad 0,7 kg
- Hellmann's Sinepikaste 850 ml /880 g
- Knorr Professional Tsitruse essents 0,4 l
- Hellmann's Majonees 10 ml x 198
- Knorr Professional Tomato Pronto purustatud tomatid maitseainetega 2kg
- Knorr Carbonara kastmesegu 1 kg
- Knorr Professional Seenepuljong 1 kg
- Knorr Professional Demi-Glace kastmesegu 0,75 kg
- Knorr Professiona Veisepuljong 1 kg
- Knorr Professional Piprakaste vedel 1 l
- Knorr Professional Kanapuljongi põhi 3,5 kg
- Knorr Professional Pasta Spagetid 3 kg
- Knorr Professional kuivatatud tomatid 0,75 kg
- Knorr Professional Aroma Mix köögivilja maitseaine 1,1 kg
- Knorr Professional Hollandi kastmesegu 1 kg
- Knorr Professional Pasta Tagliatelle 6 kg
- Knorr Teriyaki kaste 1 l
- Knorr Professional Demi-glace kaste vedel 1 l
- Knorr Professional Küüslauguga salatikastme maitseainesegu 0,7 kg
- Knorr Professional Veiseliha kuivmarinaad 0,75 kg
- Knorr Professional Tomatikastme põhi 10 kg
- Knorr Professional 4 Juustu Brokkolikastme segu 0,9 kg
- Knorr Professional Primerba Küüslaugu pasta 0,34 kg
- Knorr Professional Sidruni–Võikastmesegu 1 kg
- Hellmann's Sinep 3 kg
- Knorr Professional Kanapuljong 10 kg
- Knorr Professional Binder paksendaja 2 kg
- Knorr Professional Primerba Roheline Pesto pasta 0,34 kg
- Knorr 1-2-3 Kanapuljongi põhi 1 kg
- Knorr Professional Primerba Punane Pesto pasta 0,34 kg
- Knorr Professional Pasta Grandine 3 kg
- Knorr Pang Gang Vürtsikas kaste tšilli ja tomatiga 1 l
- Knorr Kartulipüree piimaga helbed 4 kg
- Knorr Professional Primerba Röstitud sibula pasta 0,34 kg
- Knorr Professional Lihakastme pasta 1,4 kg
- Knorr Delikat Vedel maitseaine segu 0,86 l
- Hellmann's Tomatiketšup 856ml /950 g
- Carte d'Or Šokolaadimaitseline kaste 1 kg
- Hellmann's Kebabikaste 850 ml / 842 g
- Knorr Professional Puraviku kreemsupi põhi 1,3 kg
- Knorr Professional Lihakastmesegu 1,4 kg
- Hellmann's Vürtsikas kaste 850ml / 910 g
-
Retseptid
- Sous-vide sea seljatükk jahimehekastme ja kukeseentega
- Aeglaselt röstitud sealiha Korea stiilis
- Tako praetud tursatükikeste ja majoneesikastmega
- „TEISTSUGUNE“ MINESTRONE SEALIHA JA GRANDINE NUUDLITEGA
- Vietnamipärane pho-supp riisinuudlite ja veiselihaga
- Glasuuritud teriyaki-ribid / kurgisalat
- Üleküpsetatud kevadrullid
- Tursk/tomatikaste/basiiliku-peterselli purus
- VEGAN LÄÄTSESUPP RIISINUUDLITE, TERAVA TŠILLI JA KORIANDRIGA
- Kartulivorm juustuga
- Punane karri veiselihaga
- Kana püreesupp kollase karri ja merevetikatega
- Grillitud krevetid ananassi ja tsitrusemajoneesiga
- Grillitud ananass koorese dipikastme ja sidrunmelissiga
- Suitsusingi ja Cheddari juustu kroketid
- Spagetid veiselihapallidega
- Metsseapraad rosmariinikartuli, kreemja praekastme ja gorgonzola juustuga
- Massamani kanakarri köögiviljadega
- Krõbe falafel lillkapsa ja chimichurri kastmega
- Pool kana Rameni salati ja vahustatud magushapu Hollandi kastmega
- Makaronid juustuses kastmes
- Roosa tuunikalatartar oliivitapenaadi, kurgi- ja redisesalati ning pikantse piprakreemiga
- Sibula-pakora
- Halloumi-pulgad jogurtimajoneesiga
- Pavlova vanillikoogid kohvikreemi ja soolase karamelliga
- Pita küpsetatud baklažaani ja fetaga
- Apelsinidžemm
- Salat grillitud maksa ja maasikavinegretiga
- Ahjus küpsetatud kartulikook sibulakreemi ja rosmariiniga marineeritud hirveliha-carpaccio’ga
- Õlletaignas sibularõngad
- Puraviku kreemsupp
- Röstitud rukkileivasuupiste tsitruse- ja ürdimarinaadis marineeritud kaheksajala, mererohusalati ja sidrunpiprakreemiga
- Kolmekordne lihavaba pitsa
- Tursk / petipiim / mustad läätsed / spinat / lillkapsapüree
- Bavette vürtsikas suitsukastmes, tumeda õlle sibulad, spinati-kinoa vahvliga
- Röstitud sealiha chorizoga , seenekastme ja kartulikotlettidega
- Taimne nuudliwok ahjus
- Hautatud searibi
- Pizza Bianca pepperoni ja paprkiaga
- Kookose supp
- Punase kapsaga vardarulaad
- Praetud veiseliha magusas tšillikastmes köögiviljade ja muna ning riisiga
- Liibanonipärane tabbouleh-salat grillitud lõhega
- Röstitud seemneleib küülikupasteedi, tomatimarmelaadi ja ürtidega
- Rootsipärane šokolaadikook panna cotta kattega
- Shakshouka
- Grillitud kanafilee kastmega Marinara, Gnocchi
- Suvikõrvitsarullid Crème Bonjour‘ga
- Sidruni- ja laimitartlett põletatud munavalgega
- Veiseliha-cevapcici koduse ajvar-kastmega
- Burger krõbeda kreveti, koorese krabisalati ja jalapenomajoneesiga
- INGVERISUPP KANA JA SIDRUNHEINAGA
- Kolmekordne võileib
- Itaaliapärased torukesed nelkpiprakreemi täidisega
- Filotainakorvike kreveti-juustukreemi, meega krevettide ja kalamarjaga
- Veganiburger karamelliseeritud sibula ja mee-sinepikastmega
- Pelmeenid pardi ja jõhvikaga, pruunistatud brüsseli kapsa ja Demi-Glace kastmega
- Sealihalõik ploomi-majoneesi ja grillitud maisiga
- Krõmpsuv lõhe peakapsa, kukeseente ja pipra-sidrunikastmega
- Krõbe ameerikapärane sealiha barbecue-kastme ja glasuuritud maisiga
- Suitsuribisse keeratud ja köögiviljaga täidetud meriforell sametpuravike kastmes
- Lõhevardad pitaga
- Lambaliha punase veini kastme ja viinamarjadega
- Pekanipähkliküpsised šokolaadi-koorekreemi ja pähkligriljaažiga
- Seakarbonaad kondiga, karamellistatud õunad / siider / ahjukartul
- Seenepuljong kukeseenevahu ja seenekrõpsudega üdiküpsisel
- Krõbe peekon karamalliseeritud pastinaagi ja suitsumajoneesiga
- Filotainast korvike pikantse kreveti- ja juustusalatiga
- Porgandi panna cotta apelsinimoosiga
- Pitsa pepperoni, šampinjonide ja sibulaga
- Šokolaadi- ja kirsikoogid
- Juustupallid
- Marja- ja jogurtikook vanillibiskviidiga
- Kreveti-bisque krõmpsude nuudlitega
- Sous - vide tibu praekõrvitsa ja seenekastmega
- Baba Ganush e baklazaanipasta
- Röstitud kartulipallid kõrvetatud sibulatega
- Hane - confit astelpaju ja torbikseenega
- Kõrvitsakreem chorizo’ga
- Kreveti-nuudli salat
- Lillkapsapalad
- Böfstrooganovi idamaine versioon rohelise kurgiga
- Mehhikopärane keeks
- Kana köögivilja-tagiatelle’dega
- Vanilli panna cotta mangopüree ja rummikreemiga
- Salāti ar grilētu halloumi sieru
- Tursk tomati-concasse’i ja mustade tagiatelle’dega
- Põsed lehttainas
- Kana köögiviljadega
- Vietnamipärane veiselihasupp riisimakaronidega
- Chia puding puuvilja vahuga
- Pitsa
- Nuudli-vokiroog kana ja krevettidega
- Glasuuritud part praetud nuudlite ja köögiviljadega
- Väike kitsepiimajuustukook mustikatega
- Maasika Choux au Craquelin matcha-kreemi ning maasika- ja Prosecco-kompotiga
- Sous-vide sea seljatükk jahimehekastme ja kukeseentega
- Aeglaselt röstitud sealiha Korea stiilis
- Tako praetud tursatükikeste ja majoneesikastmega
- „TEISTSUGUNE“ MINESTRONE SEALIHA JA GRANDINE NUUDLITEGA
- Veganiburger karamelliseeritud sibula ja mee-sinepikastmega
- Pelmeenid pardi ja jõhvikaga, pruunistatud brüsseli kapsa ja Demi-Glace kastmega
- Sealihalõik ploomi-majoneesi ja grillitud maisiga
- Krõmpsuv lõhe peakapsa, kukeseente ja pipra-sidrunikastmega
- Krõbe ameerikapärane sealiha barbecue-kastme ja glasuuritud maisiga
- Suitsuribisse keeratud ja köögiviljaga täidetud meriforell sametpuravike kastmes
- Lõhevardad pitaga
- Lambaliha punase veini kastme ja viinamarjadega
- Pekanipähkliküpsised šokolaadi-koorekreemi ja pähkligriljaažiga
- Seakarbonaad kondiga, karamellistatud õunad / siider / ahjukartul
- Seenepuljong kukeseenevahu ja seenekrõpsudega üdiküpsisel
- Veisekeel krõbedal köögiviljapadjal koos chow mein-nuudlitega
- Suitsutatud veiseribi Hellmann‘s BBQ kastme ja apelsinikoorega
- Spinatiküpsis trühvli-juustukreemi ja praetud külmaseentega
- Veiseburger Kuivatatud tomati ja bbq-kastmega
- Täidetud väikesed kartulid veisepõse lihaga
- Kreem sellerist ja kartulist kookospiima, koriandri ja oliiviõli lisandiga
- Leegil küpsetatud vardas heeringas Mango Pico ja Rouille’ga
- Võikala „confit“ kala karpide ja aniisikastmega, porru rulaadi ning kartuli‑porrupüreega
- Penned rohelise köögivilja ja mustade läätsedega oliivipesto-kastmes
- Lambaliha juurviljadeh omas mahlas
- Lillkapsasteik sinihallitusjuustu kastmega
- Krõbedad kanatiivad
- Veisekeel herne- ja estragonikroketiga, marineeritud redise ja piprakastmega
- Baja California stiilis kalatakod
- Majoneesis marineeritud kanafilee grillitud köögiviljasalatiga
- Idamaine puljong soba tatranuudlite ja köögiviljadega
- Tomati-basiilikutartar (vegan)
- Kollane karri krevettide ja ananassiga
- Grillitud ananass koorese dipikastme ja sidrunmelissiga
- Kalasupp kartuli-confit’ aedviljapulkadega
- Nupsusai 4 juustu kastmega
- Veiseliha fajita köögiviljade, salsa ja guacamolega
- Pikantne mereandide supp
- Chow mein – praetud nuudlid kana ja krevettidega
- Küpsetatud peekon rohelises läätses pärlsibulaga, tüümiani ja valge
- Krõbe filo tako grillkrevettide ja lehtkapsaga, võioa kreemi ja marineeritud padroniga
- Glasuuritud yakitori-kana küpsetatud köögiviljadega
- Kalkunikoib täidetud roheliste hernestega, magusate kartulitega omas mahlas
- Kartulikuues koha, magusa kapsa, roheliste herneste ja porganditega
- Lõhevrapp kohupiimamäärdega
- VÜRTSIKAS CEVICHE
- Miso supp wakame, lõhe ja tofuga
- Kala vasabitainas
- Meeküpsistest kook crème fraîche’iga
- Kartulikroketid tatari kastmes
- Riisiroog kõrvitsaga
- Tuunikala sushi-burrito
- Safranirisoto ricotta, praetud paprika ja spinatiga täidetud kanalihaga
- Forell rohelise sibula, kirsstomatite ja kõrvitsaga
- Veiseliha antrekoot trühvikastme ja noorte kartulitega
- Heeringasalat
- Läätse- ja tomatipasteet
- Muretainakorvike vaarikavahu, kibuvitsamarjatarretise ja kuivatatud vaarikakrõpsudega
- Põletatud forellifilee soja- ja seesamileotise, tsitrusekreemi ja mererohusalatiga
- Roheline karri kana ja baklažaaniga
- Röstitud polenta BBQ-kastmega
- Praetud oliivid
- Skandinaaviapärane võileib makrelliga
- Šokolaadivaht pähklite, moosi ja pipraga
- Prantsuse röstsai juustu- ja tomatikreemiga ning murendatud kitsejuustuga
- Hooajaline salat mandariinide ja pardilihaga
- Hamburger rebitud lõhega
- Grillitud kaelakarbonaad küpsetatud bataadi ja ploomisalsaga
- Kaheksajala-carpaccio
- Seakaelakarbonaad karamelliseeritud pastinaagi kreemiga
- Juustumakaronide kroketid
- Tom Kha – Tai kana-kookosesupp
- Vahukooredessert laimiga
- Kevadrullid juurviljadega vürtsikas mangokastmes
- Marineeritud kilttursafilee õunte, wasabimajoneesi ja kalanahakrõpsudega
- Oreo küpsistega juustukoogid
- Ramen-supp kaht tüüpi liha ja sous-vide munaga
- Küpsetatud lõhe spargliga Hollandi kastmes
- Juustukook maasikate ja oliiviõliga
- Lambaliha / küpsekartul / selleripüree / mündiga maitsestatud herned / küüslaugu-confit
- Grillitud sellerijuur köögivilja demi-glace‘i ja kõrvalroogadega
- Ananassitaskud mascarpone ja granadilliga
- Makrellifileerullid küüslaugukreemi ja põletatud sibulaga
- Quesadilla chorizo ja kanalihaga
- Roheline karri sealiha, ananassi ja suhkruhernestega
- Pardikroketid tulise kastmega
- Vürtsikas pasta pepperoni, kapparite ja oliividega
- Burger krõbedate krevettide, kreemja krabi ja jalapenomajoneesiga
- Lihapallid punases karrikastmes baklažaaniga
- Ingveri- ja sidrunidžemm
- Loomaliha-, baklažaani- ja tomati-moussaka kreemise bešamellkastmega
- Lavendli-brüleekreem
- Baklažaani - ja kikerhernehautis
- Salat bulgur pudrust hummusega
- Mee-õlleglasuuris ribi rohelise herne salatiga
- Tatravahvlid hurmaakompoti ja jäätisega
- Tume läätseguljašš
- Röstitud hooajaliste köögiviljade salat kerge kastmega
- Veiseliha-teriyaki värske köögivilja ja kookospiima jasmiinriisiga
- Lillkapsa tikka hapuka mündijogurtiga
- Pasta rohelise pesto, pepperoni ja päevalilleseemnetega
- Võileib aeglaselt küpsetatud kanalihaga
- Chow mein – praetud pasta kana ja krevettidega
- Šokolaadi- ja pähkli-tarte
- Beseekattega sidruni-tarte
- Kleepuv searibi
- Sägafilee bataadipüreega
- Rebitava jäneseliha (või kana) ning redisesalatiga burger
- Maisitõlvikud
- Veisesaba supp läätsedega ja küpsetatud köögiviljadega
- Salat grillitud halloumi-juustuga
- Rustikaalne roheline pasta mascarpone, kuivatatud tomatite, pirni ja pekaanipähklitega
- Sisigi kaste
- Tatravahvlid hurmaakompoti ja jäätisega
- Tume läätseguljašš
- Röstitud hooajaliste köögiviljade salat kerge kastmega
- Veiseliha-teriyaki värske köögivilja ja kookospiima jasmiinriisiga
- Lillkapsa tikka hapuka mündijogurtiga
- Pasta rohelise pesto, pepperoni ja päevalilleseemnetega
- Võileib aeglaselt küpsetatud kanalihaga
- Chow mein – praetud pasta kana ja krevettidega
- Šokolaadi- ja pähkli-tarte
- Part punases karris, suhkruhernestega, kõrvitsa ja servikutega.
- Sügiskuues veiselihaburger päikesekuivatatud tomatite ja grillkastmega
- Peedi- ja Kreeka pähkli kook kitsejuustuvahu ja krõbeda sibulaga
- Spinati ja kohafileega tortelliinid sidrunikastmes
- Linnukõhud kruubi kreemis
- Tortiljad rebitud pardilihaga
- Kalapallid granadillikastmega
- Röstitud värske kartul peediviilu, mädarõikakreemi ja soolakiluga
- Talleliha koftad tomatisalati ja mündikastmega
- Kana- ja krevetivardad ingveriõlletainas
- Farfalle kanaliha ja kukeseentega, suitsuribi ja kreemja kastmega
- Muretainast korvike pardi-confit’, linnulihatarretise ning musta ploomi ja juustukreemiga
- Kreemjad praetud krevetid, soolatursk, vaht
- Õunastruudel vanillikastmega
- Šokolaadi-fondant
- Pardirind rabarberi demi-glace kastme, pähkligranoola ja rabarberigeeliga partii rind
- Küpsetatud sellerijuure supp
- Loomaliha-, baklažaani- ja tomati-moussaka kreemise bešamellkastmega
- Lavendli-brüleekreem
- Baklažaani - ja kikerhernehautis
- Salat bulgur pudrust hummusega
- Mee-õlleglasuuris ribi rohelise herne salatiga
- Rebitud kalkunilihaga võileib grillitud köögiviljade ja guacamole‘ga
- Vanillikreem vahukoorega
- Kreveti-ananassivarras grillitud polenta ja tomati-koriandri-salsaga
- Valge köögiviljapüree peterselliga maitsestatud oliiviõliga (gluteenivaba)
- Kuum šokolaad apelsinikoortega
- Mango- ja apelsiniliköörikreemiga kook
- Puraviku-cappuccino kitsejuustuga
- Bruschetta kalmaariga
- Gua bao — aurutatud kuklid hautatud veisepõsega
- Pastrami-võileib rukolalehtede ja grillitud paprikaga
- Cordon Bleu
- Bagel – võileib
- Veiselihapuljong grandine pasta ja köögivilja-brunoise'ga
- Krevetisupp tom yum
- Seakõrvaterriin sinepikreemi ja krõbeda seakõrvaga
- Prantsuse burger kitsejuustu, punase sibula marmelaadi ja rukolaga
- Rohelise tee panna cotta
- Sinepi ja küüslauguga kaetud grillitud sealihasteik
- Pardikoiva confit karamelliseeritud meeglasuuriga aedviljadel
- Väikesed Pavlova koogid vanillikreemi ja suhkurdatud marjadega
- Täidetud väikesed kartulid veisepõse lihaga
- Kreem sellerist ja kartulist kookospiima, koriandri ja oliiviõli lisandiga
- Leegil küpsetatud vardas heeringas Mango Pico ja Rouille’ga
- Võikala „confit“ kala karpide ja aniisikastmega, porru rulaadi ning kartuli‑porrupüreega
- Sealiha-tempura / magushapu kaste / praetud köögiviljad / jasmiiniriis
- Panna cotta karamelliseeritud bataaditükkidega
- Kalkunihautis sametpuravike ja grillpaprikaga
- Tursk / petipiim / mustad läätsed / spinat / lillkapsapüree
- Bavette vürtsikas suitsukastmes, tumeda õlle sibulad, spinati-kinoa vahvliga
- Röstitud sealiha chorizoga , seenekastme ja kartulikotlettidega
- Taimne nuudliwok ahjus
- Hautatud searibi
- Pizza Bianca pepperoni ja paprkiaga
- Kookose supp
- Punase kapsaga vardarulaad
- Veisekeel krõbedal köögiviljapadjal koos chow mein-nuudlitega
- Suitsutatud veiseribi Hellmann‘s BBQ kastme ja apelsinikoorega
- Spinatiküpsis trühvli-juustukreemi ja praetud külmaseentega
- Veiseburger Kuivatatud tomati ja bbq-kastmega
