Saidikaart
-
Kasulik informatsioon
- 8 üleilmse menüütrendi ülevaade
-
Toitlustusäri juhtimine – nõuanded ja teadmised
- Peakokk räägib | Vestlused köögis
- UFS | Kuidas teha jätkusuutlikku äri
-
Restorani turundus – Unileveri toidulahendused
- Instagrami turundus restoranidele
- Juhised toitlustusettevõttele, mida sotsiaalmeedias teha ja mida mitte 💻
- Kuidas hallata restorani Facebooki ja Instagrami kontosid?
- Kaebuse aktsepteerimise kunst
- Nõuandeid toitude pildistamiseks
- Kas naudite toitu iseennast nautides? Kuidas “eatertainment” toidutööstust muudab.
- Michelini tärnid- kuidas neid saada? | Unilever Food Solutions
- Sotsiaalmeedia näpunäited restoranidele
- Üheksa kampaaniaideed restoranile
-
UFS| Edukas ärijuhtimine
- Toitlustus väliüritustel
- Burgerid kaasaostmiseks – eduka müügi näpunäited
- Isiklikku hügieeni puudutavad ohutussoovitused köögis
- Takistused toiduohutuse tagamisel
- Pitsabaari põhiseadmed
- Mise en place. Gastronoomia valdkond
- Toiduohutus: ohud ja nende põhjustajad
- Soovitused toidukulude vähendamiseks
- 2023. aasta toidutrendid. Mida toob aasta 2023?
- Kuidas Y-põlvkonda tööle motiveerida
- Kuidas korraldada suur pidu
- Toidukulude maksumus
- Rootsi laua kuldreeglid
- Lõunapakkumised
- Klienditeenindus jõulude ajal – ideid ja soovitusi
- Kuidas valmistuda uueks aastaks
- Kuidas koostada toidu tarne pakkumist ettevõtte jõulupeoks?
- Kuidas kohandada menüü teemaüritusele?
- Retseptid kättetoimetamiseks
- Toiduainete maksumus
- Kuidas esitleda toitlustusmenüüd?
- Unilever Food Solutions | Kaubamärgid
- Brošüürid – Unilever Food Solutions
-
Taimetoidud - retseptid, näpunäited ja nõuanded
- Avastage Hellmann’s Vegan Mayo, mis on valmistatud veganite rõõmustamiseks!
- Veganitänavatoit – kuidas seda õigesti teha?
- Veganitänavatoit – kogu vajaminev teave
- Kuidas parandada taimsete burgerite maitset?
- Taimetoidumenüü – iga restorani vajadus
- Miks me valime taimse liha?
- Taimetoidumenüü pulmadeks
- Vegani- ja taimsed vrapid: ideed ja inspiratsioon
- Taimetoidu grill – grillitud taimetoidud
- Kuidas valmistada restoranis kergeid taimetoite?
- Veganlik jõululaud ehk kuidas kliendi soovidele vastu tulla
- Parimad maitseained lihavabadele roogadele
-
Profiköök – teadmised, näpunäited ja inspiratsioon
-
Maailmaköök – Unilever Food Solutions
- Kuidas maailm grillib?
- Erinevad Tai karrid
- Avastades rahvusvahelist kööki: Itaalia
- Avastades rahvusvahelist kööki: Ameerika
- Aasia köök – uus populaarne trend
- Aasia köögi alused
- Karri
- Kookospiim
- Piirkondlik Hiina köök
- Peale sushi. Jaapani pearoad | Unilever Food Solutions
- Austrid – Prantsuse delikatess
- Tervislikud suupisted abiks ootamatu näljatunde pidurdamisel
-
Hooajaline menüü – Unilever Food Solutions
- Kerge ja maitsev suvine supp – nõuanded ja soovitused
- Grillitud köögiviljad – soovitused rikkaliku maitse saavutamiseks
- Inspiratsiooniks viis grillitud puuvilja | Unilever Food Solutions
- Läbimõeldud sügismenüü – ideid ja soovitusi
- Läbimõeldud suvine menüü – soovitusi ja ideid
- Talviste suppide koostis – ideid ja nõuandeid
- Neli talvesuppi parema menüü loomiseks
- Talvised magustoidud – 10 ideed
- Enamat kui marineeritud aedviljad – milline toit on teie kõhule hea?
- Aastavahetuse peod. Kuidas oma külalistele muljet avaldada?
- Juuli trend: Otsime maailma maitseid
- Trend Juuni: Toiduvalmistamine külastajate ees
- Hooajaline juhend suviste köögi- ja puuviljade kohta. Avasta viis suvist tähte, mis peaksid olema sinu menüüs!
- Maikuu trend: Grill
- Kolm toitlustustrendi kevadeks
- Spargli parimad omadused
- Aprillikuine trend: Fleksitarianism
- Kevadhooaja köögi- ja puuviljade määraja. Avastage seitse toiduainet, mis peaksid kindlasti teie kevadmenüüs olema.
- Märtsikuu trend: väljas söömine
- Veebruari trend: jäätmete vähendamine
- Jaanuari trend: kerged toidud
- Hooajaline juhend talviste köögi- ja puuviljade kohta. Avastage 8 koostisainet, mis peaksid olema teie talvemenüüs
- Gluteenivaba jõululaupäev – mida tuleks teada?
- Seitse kalaideed jõululauale
-
Nipid ja nõuanded – Unilever Food Solutions
- Salatikastmete kasutamise saladused
- Kaasavõetav pasta – parima valmiskastme valik
- Kuidas valida õiget kastet?
- Makaroniroad – suurepärane viis restorani kasumi suurendamiseks!
- Kuidas kõige paremini makaroniroogi serveerida?
- Seitse nippi makaroniroogade täiustamiseks
- Grill - parimad lihatükid
- Grill – faktid ja müüdid
- Kuidas grillitud köögivilju maitsestada?| Unilever Food Solutions
- Peamised kulinaarsed suundumused 2022. aastal
- Ideaalse pitsa valmistamine – soovitused ja ideed
- Kastmed toitlustuses – ideid ja nõuandeid
- Toidu garneerimise tarvikud uskumatult ilusate toitude loomiseks
- Salat pearoana – kuidas seda õigesti teha
- Lõhnava ja selge puljongi valmistamise saladused
- Külastaja või kokk? Paar sõna toidu kohandamisest.
- Erinevad toiduainete töötlusviisid
- Toiduohutus. Gastronoomia valdkond
- Toidu paigutamise põhitõed
- Toidu serveerimise ideed: mida kasutada kaunistuseks?
- Gluteenivabad nuudlid | Unilever Food Solutions
- Kastme paksendamise võimalused
- Pooltooted köögis – tõhusaimad kasutusviisid
- Väliüritustel toidu garneerimise nõuanded
- Värske salat ürituse lõpuni
- Kuidas teha nii, et kaste püsiks kogu ürituse vältel ühtlane
- Kuidas tõhusalt töötlemise ajal lihakadu vähendada
- 5 reeglit täiusliku liharoogadega grupimenüü loomiseks
- Köögiviljad peaa – nõuanded ja ideed
- Kuidas lõigata linnuliha – parimad nõuanded
- Kokandustöötuba: kalkuniroogade valmistamine
- Milliseid kulinaariavõtteid kasutada erinevate linnulihaliikide korral?
- Linnurupskeid
- Toitainete tüübid
- Seeneid teie köögis – milliseid seeneliike võib kasutada?
- Future Menus 2024
- Viis rupskiroogade valmistamisvõimalust
- Kiirtoit – Unilever Food Solutions
-
Maailmaköök – Unilever Food Solutions
- video
- Retseptid
- Tooted | Unilever Food Solutions
- Kes me oleme
- Kontakt
- Meeskond
- Edasimüüjad
- Uudiskirja tellimine
- Juriidilised tingimused
- PDF Upload
- Eesti
- Võta ringlusse – jätkusuutlik pakendamine
- Oleme peakokad, kes toetavad teisi peakokkasid
- Kulinaarne inspiratsioon sügis-talviseks hooajaks
- Test-Download-form
- Kategooriad
- Kategooriad
- Kaubamärgid
- Tooted
-
Retseptid
- Keefiris marineeritud kalkunišašlõkk artišoki-tomati-peekonisalatiga
- Grillitud kaelakarbonaad küpsetatud bataadi ja ploomisalsaga
- Lõhevrapp kohupiimamäärdega
- Glasuuritud teriyaki-ribid / kurgisalat
- Farfalle kanaliha ja kukeseentega, suitsuribi ja kreemja kastmega
- Makrellifileerullid küüslaugukreemi ja põletatud sibulaga
- Vanilli panna cotta mangopüree ja rummikreemiga
- Peedi- ja Kreeka pähkli kook kitsejuustuvahu ja krõbeda sibulaga
- Hamburger rebitud lõhega
- Kalkunikoib täidetud roheliste hernestega, magusate kartulitega omas mahlas
- Röstitud polenta BBQ-kastmega
- Kõrvitsakreem chorizo’ga
- Tursk / petipiim / mustad läätsed / spinat / lillkapsapüree
- Rootsipärane šokolaadikook panna cotta kattega
- Muretainast korvike pardi-confit’, linnulihatarretise ning musta ploomi ja juustukreemiga
- Vaarikadžemm
- SIBULASUPP
- Prantsuse röstsai juustu- ja tomatikreemiga ning murendatud kitsejuustuga
- Makaronid à la puttanesca
- Aedšampinjonitempura
- Kartulikroketid tatari kastmes
- Grillitud lõhe nuikapsa ja chorizo’ga
- Täidetud väikesed kartulid veisepõse lihaga
- Krõbe falafel lillkapsa ja chimichurri kastmega
- Lambaliha juurviljadeh omas mahlas
- Hautatud searibi
- Tatravahvlid hurmaakompoti ja jäätisega
- Tom Kha – Tai kana-kookosesupp
- Idamaine part
- Kartulikuues koha, magusa kapsa, roheliste herneste ja porganditega
- VEGAN LÄÄTSESUPP RIISINUUDLITE, TERAVA TŠILLI JA KORIANDRIGA
- VEGĀNISKIE CĒZARA SALĀTI
- Baklažaani - ja kikerhernehautis
- Ingveri- ja sidrunidžemm
- Põletatud forellifilee soja- ja seesamileotise, tsitrusekreemi ja mererohusalatiga
- Sealihalõik ploomi-majoneesi ja grillitud maisiga
- Traditsiooniline keeka Musaka
- Nachod ja kana grillitud ananassi ja BBQ kastmega
- Röstitud hooajaliste köögiviljade salat kerge kastmega
- Vegetarian NoMeatballs kooreses seenekastmes pappardelle‘iga
- Pavlova vanillikoogid kohvikreemi ja soolase karamelliga
- Kanapuljong vürtsikast aasiapärasest sealihast valmistatud klimpidega
- Glasuuritud part praetud nuudlite ja köögiviljadega
- VEGAN CAESARI STIILIS SALAT
- Tuunikala sushi-burrito
- Rebitava jäneseliha (või kana) ning redisesalatiga burger
- Pitsa veganivorsti ja Bologna kastmega
- Väikesed Pavlova koogid vanillikreemi ja suhkurdatud marjadega
- Kookospiimas küülikuliha köögiviljaraguuga
- Porgandi panna cotta apelsinimoosiga
- Taimne strooganov šampinjonide, marineeritud kurkide ja klimpidega
- Panna cotta karamelliseeritud bataaditükkidega
- Kana- ja krevetivardad ingveriõlletainas
- Pitsa
- Rebitud kalkunilihaga võileib grillitud köögiviljade ja guacamole‘ga
- Burger krõbeda kreveti, koorese krabisalati ja jalapenomajoneesiga
- Kookose supp
- Burger krõbedate krevettide, kreemja krabi ja jalapenomajoneesiga
- Lavendli-brüleekreem
- Salat grillitud maksa ja maasikavinegretiga
- Porgandikoogid apelsinikreemiga
- Šokolaadi- ja kirsikoogid
- INGVERISUPP KANA JA SIDRUNHEINAGA
- Nuudli-vokiroog kana ja krevettidega
- Kaheksajala-carpaccio
- Yakitori valik terava majoneesi ja riisiga
- Seenepuljong kukeseenevahu ja seenekrõpsudega üdiküpsisel
- Köögiviljadega hautatud läätsed
- Kana köögivilja-tagiatelle’dega
- Maisitõlvikud
- Seakõrvaterriin sinepikreemi ja krõbeda seakõrvaga
- Oreo küpsistega juustukoogid
- Marineeritud talleliha vrapp
- Riisiroog kõrvitsaga
- Pitsa pepperoni, šampinjonide ja sibulaga
- Liibanonipärane tabbouleh-salat grillitud lõhega
- Hane - confit astelpaju ja torbikseenega
- Salat grillitud halloumi-juustuga
- Krõbedad kanatiivad
- Tume läätseguljašš
- Taimsed chili con carne‘ga takod guacamole ja hapu salsaga
- Lillkapsa tikka hapuka mündijogurtiga
- Grillitud ananass koorese dipikastme ja sidrunmelissiga
- Pardikoiva confit karamelliseeritud meeglasuuriga aedviljadel
- Taimse hakkega täidetud pirukad praetud sibulaga
- Rohelise tee panna cotta
- Kadakamarinaadis marineeritud rostbiif röstitud rukkileival piprakreemi ja
- Vürtsikas pasta pepperoni, kapparite ja oliividega
- Roheline karri kana ja baklažaaniga
- Bruschetta kalmaariga
- Võileib aeglaselt küpsetatud kanalihaga
- Roosa tuunikalatartar oliivitapenaadi, kurgi- ja redisesalati ning pikantse piprakreemiga
- Sibula-pakora
- Põsed lehttainas
- Prantsuse burger kitsejuustu, punase sibula marmelaadi ja rukolaga
- Tomati-juustukreem murulauguga
- Veiseliha-teriyaki värske köögivilja ja kookospiima jasmiinriisiga
- Küpsetatud lõhe spargliga Hollandi kastmes
- Pitsaburger
- Quesadilla chorizo ja kanalihaga
- Kuum šokolaad apelsinikoortega
- Talleliha koftad tomatisalati ja mündikastmega
- Chow mein – praetud pasta kana ja krevettidega
- Läätse- ja tomatipasteet
- Skandinaaviapärane võileib makrelliga
- Veiselihapuljong grandine pasta ja köögivilja-brunoise'ga
- Kevadrullid juurviljadega vürtsikas mangokastmes
- Lambaliha / küpsekartul / selleripüree / mündiga maitsestatud herned / küüslaugu-confit
- Glasuuritud yakitori-kana küpsetatud köögiviljadega
- Üleküpsetatud kevadrullid
- Spagetid veiselihapallidega
- Mehhikopärane keeks
- Sägafilee bataadipüreega
- Pitsalaadne salat taimse juustu ja taimse pepperoniga
- Kala vasabitainas
- Veiseburger Kuivatatud tomati ja bbq-kastmega
- Pardikroketid tulise kastmega
- Marja- ja jogurtikook vanillibiskviidiga
- Mee-õlleglasuuris ribi rohelise herne salatiga
- Kartulisalat piparmündimajoneesiga
- Hooajaline salat mandariinide ja pardilihaga
- Tursk/tomatikaste/basiiliku-peterselli purus
- Miso supp wakame, lõhe ja tofuga
- Meeküpsistest kook crème fraîche’iga
- Vietnamipärane veiselihasupp riisimakaronidega
- Shakshouka
- Topeltveganiburger
- Majoneesis marineeritud kanafilee grillitud köögiviljasalatiga
- Šokolaadivaht pähklite, moosi ja pipraga
- Röstitud värske kartul peediviilu, mädarõikakreemi ja soolakiluga
- Röstitud sealiha chorizoga , seenekastme ja kartulikotlettidega
- Krõbe ameerikapärane sealiha barbecue-kastme ja glasuuritud maisiga
- Suvikõrvitsarullid Crème Bonjour‘ga
- CANNELLONI
- Võileib / veiseliha / grillitud köögiviljad / ajvar
- Idamaine puljong soba tatranuudlite ja köögiviljadega
- Chicago stiilis pitsa taimse Bologna kastme ja taimse pepperoniga
- Grillitud ananass koorese dipikastme ja sidrunmelissiga
- ROHELINE TAI KARRI
- Nupsusai 4 juustu kastmega
- Salāti ar grilētu halloumi sieru
- Aeglaselt röstitud sealiha Korea stiilis
- Gua bao — aurutatud kuklid hautatud veisepõsega
- Sea sisefilee satay kreemjas pähklikastmes
- Taimetoitlase kanakarri köögiviljade ja kookospähklikastmega
- „TEISTSUGUNE“ MINESTRONE SEALIHA JA GRANDINE NUUDLITEGA
- Taimne nuudliwok ahjus
- Kreveti-nuudli salat
- Loomaliha-, baklažaani- ja tomati-moussaka kreemise bešamellkastmega
- Seašnitsel kartulipüree ja hautatud kapsakarriga
- Kartulivorm juustuga
- Tomati-basiilikutartar (vegan)
- Vietnamipärane pho-supp riisinuudlite ja veiselihaga
- Taimne falafel pitaleivas küüslaugukastmega
- Seakarbonaad peekoni ja sibulaga rohelistel papardelledel koos rukola-basiliku pestoga
- Kreveti-ananassivarras grillitud polenta ja tomati-koriandri-salsaga
- Õlletaignas sibularõngad
- Krõbedas kookoskoorikus kanaliha mündikastmega
- Grillitud krevetid ananassi ja tsitrusemajoneesiga
- Veisesaba supp läätsedega ja küpsetatud köögiviljadega
- Makaronid juustuses kastmes
- Tortiljad rebitud pardilihaga
- Lillkapsapalad
- TAIMNE GRILLITUD BURGER
- INGLISE HOMMIKUEINE
- Muretainakorvike vaarikavahu, kibuvitsamarjatarretise ja kuivatatud vaarikakrõpsudega
- Grillitud sellerijuur köögivilja demi-glace‘i ja kõrvalroogadega
- Veganiburger karamelliseeritud sibula ja mee-sinepikastmega
- Pasta rohelise pesto, pepperoni ja päevalilleseemnetega
- Röstitud kartulipallid kõrvetatud sibulatega
- Sealiha-confit hapukapsal
- Lihapallid punases karrikastmes baklažaaniga
- Forell rohelise sibula, kirsstomatite ja kõrvitsaga
- Küpsetatud peekon rohelises läätses pärlsibulaga, tüümiani ja valge
- Šokolaadi-fondant
- Krõbe Mittekana burger
- Valge köögiviljapüree peterselliga maitsestatud oliiviõliga (gluteenivaba)
- Massamani kanakarri köögiviljadega
- Tagliarini rossi spargliga
- Salat bulgur pudrust hummusega
- Pikantne mereandide supp
- Kana köögiviljadega
- Punase sõstra sefiir kondenspiimakreemiga
- Punane karri veiselihaga
- Sealiha-tempura / magushapu kaste / praetud köögiviljad / jasmiiniriis
- Köögivilja ratatouille
- Tako praetud tursatükikeste ja majoneesikastmega
- Karamellistatud filotainast korvike õunapüree ja kohupiimakreemiga
- Chia puding puuvilja vahuga
- Puraviku-cappuccino kitsejuustuga
- Lõhevardad pitaga
- Veganilasjane aedvilja ja oliiviõliga
- Krõmpsuv lõhe peakapsa, kukeseente ja pipra-sidrunikastmega
- Röstitud seemneleib küülikupasteedi, tomatimarmelaadi ja ürtidega
- Itaaliapärased torukesed nelkpiprakreemi täidisega
- Šokolaadikoogid musta leiva ja tšilliga
- Õunastruudel vanillikastmega
- Väike kitsepiimajuustukook mustikatega
- Azteca supp nachodega , cheddar juustuga ja hapukoorega
- Part punases karris, suhkruhernestega, kõrvitsa ja servikutega.
- Krevetisupp tom yum
- Kreem sellerist ja kartulist kookospiima, koriandri ja oliiviõli lisandiga
- Küpsetatud paprika supp
- Pastrami-võileib rukolalehtede ja grillitud paprikaga
- NoChicken Nuggetsi võileib lehtsalati ja veganimajoneesiga
- Suitsutatud veiseribi Hellmann‘s BBQ kastme ja apelsinikoorega
- Juustukook maasikate ja oliiviõliga
- Hautatud lambaliha köögivilja-pakora’ga
- Filotainast korvike pikantse kreveti- ja juustusalatiga
- Suitsusingi ja Cheddari juustu kroketid
- Ananassitaskud mascarpone ja granadilliga
- Sous-vide sea seljatükk jahimehekastme ja kukeseentega
- Spinati ja kohafileega tortelliinid sidrunikastmes
- VEGAN „FLAKI“ SUPP TAIMSETE NoChicken PALADEGA
- Metsseapraad rosmariinikartuli, kreemja praekastme ja gorgonzola juustuga
- Praetud veiseliha magusas tšillikastmes köögiviljade ja muna ning riisiga
- Rukkileivast võileib rostbiifiga
- Kalkunihautis sametpuravike ja grillpaprikaga
- Kalasupp kartuli-confit’ aedviljapulkadega
- Grillitud kanafilee kastmega Marinara, Gnocchi
- Praetud oliivid
- Heeringasalat grillpaprika ja marineeritud seentega
- Suitsulõhefileevaht, serveeritud ürdikorvikeses
- Guljass baklazaanist ja kikerhernest
- Seakaelakarbonaad karamelliseeritud pastinaagi kreemiga
- Ahjus küpsetatud kartulikook sibulakreemi ja rosmariiniga marineeritud hirveliha-carpaccio’ga
- Mehhiko pitsa taimse kanaga
- Böfstrooganovi idamaine versioon rohelise kurgiga
- Chow mein – praetud nuudlid kana ja krevettidega
- Tursk tomati-concasse’i ja mustade tagiatelle’dega
- Šokolaadi- ja pähkli-tarte
- Pelmeenid pardi ja jõhvikaga, pruunistatud brüsseli kapsa ja Demi-Glace kastmega
- Sous - vide tibu praekõrvitsa ja seenekastmega
- Paneeritud kanalihapraad mangoga
- Sinepi ja küüslauguga kaetud grillitud sealihasteik
- Kleepuv searibi
- Veiselihasteik punase veini ja šokolaadikastmega
- Juustupallid
- Veiseliha-cevapcici koduse ajvar-kastmega
- Kookosküpsised magushapu laimikreemiga
- Baba Ganush e baklazaanipasta
- SPAGETID JA LIHAPALLID
- Pita küpsetatud baklažaani ja fetaga
- Pekanipähkliküpsised šokolaadi-koorekreemi ja pähkligriljaažiga
- Vanillikreem vahukoorega
- Filotainakorvike kreveti-juustukreemi, meega krevettide ja kalamarjaga
- Roheline karri sealiha, ananassi ja suhkruhernestega
- Juustumakaronide kroketid
- Halloumi-pulgad jogurtimajoneesiga
- Kalapallid granadillikastmega
- Apelsinidžemm
- Veisefilee redutseeritud puljongi kreemi ja karamellistatud sibulaga
- Spinatiküpsis trühvli-juustukreemi ja praetud külmaseentega
- Pizza Bianca pepperoni ja paprkiaga
- Safranirisoto ricotta, praetud paprika ja spinatiga täidetud kanalihaga
- Kreemjad praetud krevetid, soolatursk, vaht
- Sidruni- ja laimitartlett põletatud munavalgega
- Penned rohelise köögivilja ja mustade läätsedega oliivipesto-kastmes
- Sügiskuues veiselihaburger päikesekuivatatud tomatite ja grillkastmega
- Kebab pita, köögiviljade, friikartulite ja küüslaugukastmega.
- Kana püreesupp kollase karri ja merevetikatega
- Lambaliha punase veini kastme ja viinamarjadega
- Beseekattega sidruni-tarte
- Kolmekordne võileib
- Teriyaki lõhe
- Vahukooredessert laimiga
- Kolmekordne lihavaba pitsa
- Krõbe peekon karamalliseeritud pastinaagi ja suitsumajoneesiga
- Mango- ja apelsiniliköörikreemiga kook
- Rebitud sealiha-panini
- Ramen-supp kaht tüüpi liha ja sous-vide munaga
- Rustikaalne roheline pasta mascarpone, kuivatatud tomatite, pirni ja pekaanipähklitega
- Röstitud rukkileivasuupiste tsitruse- ja ürdimarinaadis marineeritud kaheksajala, mererohusalati ja sidrunpiprakreemiga
- Linnukõhud kruubi kreemis
- Veisekeel krõbedal köögiviljapadjal koos chow mein-nuudlitega
- Suitsuribisse keeratud ja köögiviljaga täidetud meriforell sametpuravike kastmes
- Veiseliha fajita köögiviljade, salsa ja guacamolega
- Küpsetatud sellerijuure supp
- Kollane karri krevettide ja ananassiga
