Seakaelakarbonaad karamelliseeritud pastinaagi kreemiga
Koostisosad
Seakaelakarbonaad karamelliseeritud pastinaagi kreemiga
-
pastinaaki 100.0 g
-
oliiviõli 30.0 ml
-
Rama Cremefine Profi 31% Petipiima ja taimsete rasvade segu 200.0 ml
-
kaelakarbonaadi 200.0 g
-
Näpuotsatäis soola
Valmistamine
-
Seakaelakarbonaad karamelliseeritud pastinaagi kreemiga
- Koorige pastinaak, lõigake kuubikuteks, tehke kuubikud õliseks ning küpsetage ahjus 180°C juures 30 min.
- Võtke pastinaak ahjust välja ning püreestage koos Rama Cremefine Profiga.
- Praadige kaelakarbonaadi pannil, maitsestage soolaga ning serveerige koos pastinaagikreemi ja endale meeldivate lisanditega.
