+

Veeretamiseks

Krõbe köögivili

Serveerimine

  • Päevalille idud
  1. Kala

    • Puhastage koha, lõigake tükkideks ja maitsestage maitseainega Delikat ning jätke 20 minutiks maitsestuma.
  2. Veeretamiseks

    • Valmistage munadest, jahust ja soodast tainas.
    • Valmistage pudrust ja jahust paneerimissegu.
    • Paneerige kala kuivsegus, seejärel kastke taignasse ja paneerige veel kord kuivsegus.
    • Küpsetage sügavalt õlisse kastetuna 160-kraadises ahjus.
  3. Krõbe köögivili

    • Pruunistage suurteks kuubikuteks lõigatud kapsas rasvaines Culinesse Profi. Seejärel lisage viilutatud porgand ning maitsestage soola ja suhkruga. Lõpuks lisage herned ja till.
  4. Serveerimine

    • Serveerige kartulikuues koha krõbedatel köögiviljadel, kaunistades rooga sidruni ja päevalilleidudega.