Menu
  1. Avaleht
  2. Retseptid
  3. Kartulikuues koha, magusa kapsa, roheliste herneste ja porganditega
  1. Retseptid

Kartulikuues koha, magusa kapsa, roheliste herneste ja porganditega

Paneerimispuru valmistamiseks võite kasutada ka kuiva  KNORRI kartuliputru piimaga – selles paneeritud kala  on võrratu maitsega ja meeldivalt krõbe.

Kartulikuues koha, magusa kapsa, roheliste herneste ja porganditega – - Retsept

Koostisosad

−
+

Veeretamiseks

Krõbe köögivili

  • Valge peakapsas 1.4 kg
  • Roheline hernes 600.0 g
  • Porgand 300.0 g
  • Till 1.0 Kimp
  • Rama Culinesse Profi Vedel taimsete rasvade segu 0,9l
  • Sool, suhkur

Serveerimine

  • Päevalille idud

Valmistamine

  1. Kala

    • Puhastage koha, lõigake tükkideks ja maitsestage maitseainega Delikat ning jätke 20 minutiks maitsestuma.

  2. Veeretamiseks

    • Valmistage munadest, jahust ja soodast tainas.
    • Valmistage pudrust ja jahust paneerimissegu.
    • Paneerige kala kuivsegus, seejärel kastke taignasse ja paneerige veel kord kuivsegus.
    • Küpsetage sügavalt õlisse kastetuna 160-kraadises ahjus.

  3. Krõbe köögivili

    • Pruunistage suurteks kuubikuteks lõigatud kapsas rasvaines Culinesse Profi. Seejärel lisage viilutatud porgand ning maitsestage soola ja suhkruga. Lõpuks lisage herned ja till.

  4. Serveerimine

    • Serveerige kartulikuues koha krõbedatel köögiviljadel, kaunistades rooga sidruni ja päevalilleidudega.
Products
Tooted
Recipes
Retseptid
Inspiration
informatsioon
Menu
menüü